Rothschilkuglóf citromos mázzal
…kuglófformába simítjuk, majd előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 1 óra 10 percen át sütjük. Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük: ha nem tapad rá…
sajtgolyó sütőben
Narancsos palacsintatorta
…majd egymásra rétegezzük úgy, hogy váltakozva megkenjük a lekvárral és a krémmel. Az utolsó palacsintát cukorral megszórjuk. Sütőben karamellesre grillezzük (vagy alufóliával lefedjük, és kb. 15 percig a sütőben sütjük)….
Felhő
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró sütőben sütési idő:rózsaszínűre sütjük Tészta 2,5 dl víz 15 dkg Ráma 15 dkg liszt 6 tojás Krém 2 csomag vaníliás puding…
Pisztáciás csirkemell őszibarackkal
…kevés margarint melegítünk, és a mellek mindkét oldalát elősütjük, majd a forró sütőben 10-12 perc alatt aranysárgára sütjük. Míg a csirke a sütőben sül, egy másik serpenyőben 2 dkg margarint…
Madártej-torta
…összeforgatjuk. A maradék habot és lisztes keveréket ugyanígy két részletben hozzáadjuk. Egy 24 centi átmérőjű tortaformát kikenünk, belisztezünk, és a massza felét belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fok, légkeveréses…
Mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 25 dkg rétesliszt 20 dkg méz 5 dkg porcukor 2 db tojás 2 késhegynyi szódabikarbóna késhegynyi őrölt fahéj késhegynyi őrölt…
Egzotikus szelet
…kilisztezett tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20 percig sütjük. Krém: egy tálban összekeverjük a mascarponét a kókuszreszelékkel, a kókuszlikőrrel meg a szörppel, majd beleforgatjuk a kemény habbá…
Az én karácsonyi beiglim
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró sütőben sütési idő:szép barnáspirosra sütöm 56 dkg finomliszt 21 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 3 dkg cukor 1 dl…
Gesztenyés fatörzs
…kivajazott és belisztezett gáztepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) 16-17 perc alatt megsütjük. Azon melegében feltekerjük, így hagyjuk kihűlni. A szobahőmérsékleten felengedett gesztenyét a…
Réteges torta
…köré rakjuk a forma oldalát, és a sütőben kb. 12 percig sütjük. Sütés után levesszük a forma oldalát, és az alján hagyjuk kihűlni a tésztát. Közben a piskótatésztához a tojásokat…