Hawaii csirkemell filé

Hozzávalók: 4 személyre: 10 dkg Bacon (vagy más húsos! füstölt szalonna) 50 dkg filézett csirkemell 10 dkg szeletelt sonka (vagy gépsonka) Szeletelt ananász (lecsurgatott befőtt is jó, ha nem túl…

Sajtos-tejszínes csirkemell

Hozzávalók: csirkemell, sajt, 1-2 dl tejszín, tojás, liszt, só Elkészítés: A csirkemellet vékonyan felszeleteljük, és enyhén megsózzuk. Egy tűzálló tál alját megszórjuk reszelt sajttal (ízlés szerinti vastagságban, vagyis ki hogy…

Karfiolos csirkemell

…Ezalatt a csirkemellet felszeleteljük. Serpenyőben olajat melegítünk, a csirkemell egyik oldalát lisztbe mártjuk, és az olajba tesszük. Ezt az oldalát addig sütjük, míg a széle fehéredni kezd. Ekkor ételízesítővel megszórjuk,…

Sajtos-tejfölös csirkemell ahogy én készítem

Hozzávalók: Csirkemell szeletek, tejföl, oliva, sajt, vaj, só, bors Elkészítés: Kikloffolom a csirkemellszeleteket, majd mindkét oldalát megpírítom és félreteszem. Utána a tepsit kivajazom és egysor csirkemellszelet, majd megsózom és ráöntök…

Káposztás csirkemell

Hozzávalók: 5-6 szem nagyobb krumpli 2 egész csirkemell 40 dkg fehérboros káposzta 1 nagy pohár tejföl 1 fej vöröshagyma pirospaprika olaj só ételízesítő Elkészítés: A krumplit karikára vágva előfőzzük, és…

Brokkolis csirkemell II.

Hozzávalók: 1 nagy filézett csirkemell kb. 30 dkg brokkoli 1 konzerv kukorica 1 zacskó sajtszósz margarin liszt só, bors, grillfűszer Elkészítés: A csirkemelleket kisebb darabokra vágom, besózom, borsozom, megszórom grillfűszerrel….

Édes csirkemell

Hozzávalók: 4 db csirkemell 2-3 nagy savanykás alma 2-3 szál sárgarépa 2 evőkanál méz őrölt gyömbér fahéj szerecsendió sütőmargarin (lehet étolaj is) Elkészítés: A megtisztított csirkemelleket nagyon picit besózzuk. Az…

Sajtkrémes bundáskenyér

Hozzávalók: szikkadt kenyér szeletekre vágva (páros számú) sajtkrém (natúr vagy ízesített) tojás tej só olaj Elkészítés: A szikkadt kenyérszeleteket megkenjük a sajtkrémmel és a szeleteket összenyomjuk a sajtkrémes oldalával. Ezután…

Sajtkrémes salátatekercs

…és kb.15 percre hideg helyre tesszük. Közben a megtisztított hagymát felkockázzuk. Az öntethez az ecetet a sóval és az őröltborssal fűszerezzük,elvegyítjük az olajjal,végül hozzáadjuk a felaprított hagymát. A sajtkrémes tekercseket…

Sajtkrémes bundáskenyér

Hozzávalók: Szikkadt kenyér szeletekre vágva /páros számú/ Sajtkrém /natúr v. izesitett/, tojás, tej, só, olaj Elkészítés: A szikkadt kenyérszeleteket megkenjk asajtkrémmel, és a szeleteket összenyomjuk a sajtkrémes oldalával. Ezután belemártjuk…