Almás-túrós finomság
…terítünk bele. A tésztát kinyújtjuk, és beletesszük. Az almát meghámozzuk, lereszeljük és kinyomkodjuk. Jól összekeverjük az áttört túróval, a felvert tojással a mazsolával és ízlés szerint cukorral. Rákenjük a tésztára….
sajtmártás tésztára
Túrós-ribizlis sütemény
…keverjük össze. 3: a ribizlit szórjuk a zsiradékkal vagy sütőmargarinnal kikent, lisztezett tepsibe rakott tésztára, a túrókrémet rács alakban nyomjuk a tésztára. Előmelegített sütőben, 170 fokon kb, 25 percig sütjük….
Francia krémes
…pöfögős volt, akkor a felvert tojásfehérjéhez adtam, összekevertem, és el is készült a krém, még melegen a tésztára simítottam. 6 dl tejszínt keményre vertem, és a kihűlt krémre simítottam. A…
Finom epres sütemény
…lévő tésztára terítjük. A második tésztába belegyúrjuk a kakaóport és a gyümölcs tetejére reszeljük. A tojások fehérjéjét a cukorral kemény habbá verjük és a tésztára simítjuk, végül az utolsó tésztát…
Omlós almás pite
…akkorára nyújtjuk, mint gáztepsi, és kikent tepsibe fektetjük. Az almát kinyomkodjuk, a vaníliás cukorral, a zsemlemorzsával és a fahéjjal összekeverjük, egyenletesen a tésztára simítjuk. A másik tésztát is kinyújtjuk, majd…
Francia krémes
…olyan pöfögős volt, akkor a felvert tojásfehérjéhez adtam, összekevertem, és el is készült a krém, még melegen a tésztára simítottam. 6 dl tejszínt keményre vertem, és a kihűlt krémre simítottam….
Pörkölt diós sütemény
…tésztát is. Ezt a gyúrt tésztára tesszük, és együtt sütjük. A krémet elkészítjük és rákenjük a tésztára. A tetejére, a kérmre szórva pörkölt diót teszünk és csokimázzal leöntjük. A csokimáz…
Pörkölt diós sütemény
…kevert tésztához a tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a lisztet, diót és a tojások keményre felvert habját. A gyúrt tésztára öntjük, és együtt megsütjük. A krémhez megfőzzük a…
Mákos linzer
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg vaj, 3 tojás sárgája, pici só, fél csg. sütőpor, kis víz, kevés cukor lekvár a tésztára, töltelékhez: 1 csésze mák darálva 1 csésze liszt…
Néger kocka
…beledobjuk a vajat. Addig kevergetjük, amíg a vaj el nem olvadt, majd a tésztára öntjük. Szellős helyen addig hagyjuk állni, amíg a tésztára a máz rá nem száradt, majd kis…