Diós kockák
…10 dkg cukor, 3 dkg zsemlemorzsa, 25 dkg dióbél, 2,5 dkg pisztácia Elkészítés: Tészta: a hozzávalókat összekeverem. A tésztát kizsírozott tepsibe rakjuk, kanállal simára nyomkodjuk, elõsütjük. A forró tésztára rákenjük…
sajtmártás tésztára
Diós álom
…lapot megszurkáljuk, lekvárral megkenjük, majd a dió- és cukorkeverék felét elegyítjük. A következő lapot az első tésztára helyezzük, és a műveletet megismételjük. A harmadik lapot a másodikra tesszük, megszurkáljuk, és…
Diós álom
…2. tésztához valókat kikeverjük, és a forró tésztára kenve, a forró sütőben még 10 percig sütjük, de ne piruljon meg. A tepsiben hagyjuk kihűlni. A krémhez a diót egy evőkanál…
Berlini diós szelet
…margarin, 5 dkg cukor, 5 dkg méz, 2 evőknaál tejszín. Az elő sütött tésztára: 1 tojásfehérje, villával enyhén felverve, és 4-5 evőkanál baracklekvár. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (ez…
Olajbogyós kiflik
…1 éjszakára a mélyhűtőbe. Ennyi idő alatt a fokhagymás vaj megfagy, és egyszerű lesz ráreszelni a kinyújtott tésztára. Kivesszük a hűtőből a duplájára kelt tésztát, és néhány perc alatt átgyúrjuk….
Almás krémes
…feléhez kakaót keverünk és a fehér tésztára öntjük. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, (kb 35-40 perc). A tepsiből tálcára fordítjuk és lefejtjük a tetejéről az alufóliát. A pudingport a tejjel felfőzzük,…
Részeges Izidor
…rummal megkent tésztára. Beteszem a hűtőbe, amíg a következő réteg el nem készül. Krém 2: A tojásokat a kakaóval és a cukorral csomómentesre kikeverem és gőz fölött jó sűrű krémmé…
Zöldfűszeres-zöldséges lepény
…valamint a sajtokat lereszelve. Az így kapott tölteléket a sütőedénybe fektetett tésztára halmozom, és megkenem tojással a tészta szélét körbe, majd a tetejére illesztem a másik tésztadarabot. (A fedő tésztára…
Krémes-mázas diós sütemény
…tűpróbáig sütjük. A sült tésztát melegen pikáns lekvárral megkenjük. A darált diót a porcukorral, a vaníliás cukorral és 4 evőkanál rummal összekeverjük, és ráöntjük a lekváros tésztára. Majd az egész…
Főispánné remeke
…3/4 részét elnyújtva tepsibe tesszük, meggyízzel vastagon megkenjük. A 3 tojásfehérjét a porcukorral felverjük habnak, majd rásimítjuk a meggyízes tésztára. A maradék tésztát ceruza vastagságú rudakra sodorjuk és a tésztára…