Sajttekercs
Hozzávalók: 50 dkg trappista sajt, 30 dkg párizsi, 10 dkg palóc- vagy márványsajt, 1 db keménytojás, kevés snidling vagy 1 kicsi, gyenge hagyma, finomra vágott petrezselyem, 20 dkg vaj, 1…
sajtmártás trappista sajtból
Tésztasaláta Mirza módra
Hozzávalók: 1 zsacskó tészta 30 dkg Trappista sajt 2-3 db alma 0,5 liter tejföl só bors 3-4 evÅ‘kanál majonéz Elkészítés: MegfÅ‘zök 1 zacskó csigatésztát, majd lecsepegtetem és hűlni hagyom. Apró…
Sajttekercs
Hozzávalók: 30 dkg trappista sajt 15 dkg sonka vagy párizsi /ez kicsit olcsóbb/ 3 db fÅ‘tt tojás 1 tubus ömlesztett sajt 1,2 szál újhagyma 1/2 csomag petrus só, bors ízlés…
Kefires kifli
…dkg trappista sajt szezámmag vagy köménymag Elkészítés: A lisztben morzsold el az élesztÅ‘t. A hozzávalókat egy tálba öntve gyúrd össze sima, rugalmas tésztává. Ezután gyúródeszkán(enyhén lisztezetten) oszd 8 cipóra a…
Gombás tekercsek
…gerezd fokhagyma 2 dkg vaj Å‘rölt bors só A szószhoz: 3 dkg vaj 2 dkg liszt 3 dl tej 5 dkg trappista sajt (reszelt) Å‘rölt bors só A tetejére: 3-3…
Sajtos palacsintatorta
Hozzávalók: A palacsintához: 25 dkg liszt 3 tojás só 2 evÅ‘kanál olaj 5 dl tej só bors Valamint: 15 dkg trappista sajt 15 dkg edami sajt 15 dkg füstölt sajt…
TejszÃnes pulykamell
Hozzávalók: 1 egész pulykamell, 25 dkg füstölt sajt, 6 tojás, 25 dkg trappista sajt, 6 dl tejszín, ételízesítÅ‘ Elkészítés: Megmossuk a pulykamellet, feszeleteljük vékony szeletekre, megszórjuk ételízesítÅ‘vel. Állni hagyjuk 10…
Kefires kifli
…20 dkg trappista sajt szezámmag vagy köménymag Elkészítés: A lisztben morzsold el az élesztÅ‘t. A hozzávalókat egy tálba öntve gyúrd össze sima, rugalmas tésztává. Ezután gyúródeszkán(enyhén lisztezetten) oszd 8 cipóra…
Részeges sajtos pulyka
Hozzávalók: pulykamellfilé szeletelt füstölt sajt szeletelt edami vagy trappista sajt reszelt füstölt sajt tejszín konyak pulykahús fűszerkeverék Elkészítés: A mellet szeletekre vágom, beszórom a fűszerkeverékkel. Picit állni hagyom, majd egy…
Hajtogatott sajtos-túrós pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin (olvasztott, de ne legyen forró) 25 dkg túró 2 dl tejföl 10 dkg trappista sajt 4 dkg élesztÅ‘ felfuttatva (1 dl langyos tej,…