Francia tejszínes zöldborsóragu rántott füstölt sajttal

Hozzávalók: 60 dkg zöldborsó (mirelit) 1 fej lilhagyma 20 centis póréhagyma 2 zöldpaprika 6 dkg csiperkegomba 1 csapott evőkanál liszt 4 dl tejszín 3 dkg vaj 1 csokor petrezselyem őrölt…

Sós kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojás 2 kocka Rama 10 dkg reszelt sajt 5 kávéskanál só 1 dl olaj 10 dkg élesztő fél liter tej 1…

Belga rakott cikória

Hozzávalók: 4 cikória, só, 5 dkg vaj, 2 evőkanál finomliszt, 5 dl tej, csipetnyi reszelt szerecsendió, 5 dkg reszelt sajt, 4 szelet szendvicskenyér Elkészítés: A cikória külső, szennyezett leveleit lebontjuk,…

Gesztenyés párnácskák

Hozzávalók: 14,5 dkg tehéntúró,1 dl olaj, 1 dl tej,1 cs.vaníliás cukor,30 dkg liszt,5 dkg p.cukor,1/2 cs.sütőpor. töltelék: 25 dkg gesztenyemassza,3 dkg p.cukor, díszítéshez: 1 cs.puncsízű cukormáz. Elkészítés: A túrót áttörjük,elkeverjük…

Házikó

Hozzávalók: A tésztához: 22 dkg liszt 8 dkg sütőmargarin 1 tojás 1/4 csomag sütőpor 12 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 1 kiskanál tejföl Szükséges még: 1 csomag ostyalap A krémhez:…

Diós-vaníliás kifli

tejet öntünk rá, és felfuttatjuk. Közben a töltelékhez a tejből, pudingporból és cukorból sűrű pudingot főzünk, hagyjuk kihűlni. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a maradék cukrot, egy csipet sót, a…

Sós kifli pizzakrémmel

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 3 dl tej pici cukor 1 csapott evőkanál só 2 tojás 1 evőkanál olívaolaj…

Joghurtos epres

…sütőpor Krémhez 1 nagy pohár epres joghurt 3 evőkanál eperlekvár 30 dkg eper 3 evőkanál porcukor 2 csomag zseléfix 3 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló Elkészítés…

Gesztenyecsúcs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Piskótatésztához 120 g porcukor 4 közepes méretű tojás 1 tasak vaníliás cukor 120 g búzaliszt 40 g étcsokoládés tortabevonó kevés rum Krémhez…

Vaníliás kifli diós töltelékkel

…15 dkg dió 1 dl tej 1/2 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 4 dkg cukor 1/2 dl tejszín Elkészítés: Egy tálba készitjük a lisztet, a cukrot, a vaníliás…