Tejszínes fokhagymakrémleves II.
Hozzávalók: 6-8 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj só őrölt fehérbors fél liter csontleves (esetleg leveskockából) 2 dl tejszín A tálaláshoz: sajtos pirítós vagy ropogós fokhagymás keksz Elkészítés: A fokhagymát zúzd…
sajtos karaj szelet
Sajtos-tojásos csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 4 tojás 30 dkg sajt pár szelet bacon (ez nem lényeges, de nagyon finom lesz tőle) bors só olaj Elkészítés: Vágd vékony szeletekre, majd kevés olajon…
Gyors sajtos ropogtatnivaló
…és még el sem tudtunk ugrani a boltba, úgyhogy jöttek a maradékok: szikkadt kenyér, sajtos kifli. Nálunk nagy sikere volt, esti filmezésnél mindenki kézzel szedett magának, úgy ettük ki a…
Citromos sajt-tortácskák
…evőkanál feketeribizli-likőr porcukor a szóráshoz friss mentaágak Elkészítés: Keverjük a citromkrémet a lágy sajttal sima krémmé. Öntsük 1 teáskanál gyümölcsszószt minden tortácska aljára, aztán tegyünk rá egy kanál sajtos keveréket….
Sajtos töltött csirkecomb
…a csirkecombokon fellazítom a bőrt. Kiskanál segítségégvel a bőr alá töltöm a sajtos keveréket, majd előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütöm. Forrón vagy hidegen, salátával tálalom. Megjegyzés: A receptet Hajnus25…
Sajtos csirkefalatok
…áztatva a hűtőbe rakjuk. Másnap előbb lisztbe, majd reszelt hagymás tojásba, végül reszelt sajtos zsemlemorzsába forgatjuk. Olajban kisütjük. Ízlés szerinti körettel tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon egyszerű és isteni finom! Próbáljátok ki!…
Sajtos csirkemell csíkok
…a fűszeres, sajtos palacsintatésztába. Ezután villával egyenként rakd forró olajba, úgy, hogy lehetőleg ne nagyon érjenek össze, és süsd meg. Bármilyen körettel tálalható. Megjegyzés: Nagyon kiadós, finom, gyorsan elkészül. A…
Újhagymás pite
…sóval, őrölt borssal alaposan elkeverjük, a szalonnát nagyon apróra kockázzuk. A tésztát belisztezett deszkán kb. 35x24centis, 2 centi vastag lappá nyújtjuk, és kivajazott tepsibe fektetjük. A sajtos tejölt vastagon a…
Sajtos-brokkolis pulykatál-Jessy módra
…adok hozzá. Mártás kerül az üvegtál aljára,majd vegyesen a brokkoli,és a hús. Szórjuk meg apróra vágott fokhagymával,petrezselyemmel. Tetejére sajtos-morzsás keverék+az apróra vágott,kisütött szalonna kerül. Addig sütöm,amíg a teteje piros-kérges lesz..Isteni,jó…
Sajtos-bundás hús
Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj (csont nélkül) liszt 2 tojás 10 dkg trappista sajt reszelve só olaj a sütéshez Elkészítés: A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, besózzuk. A felvert tojásba belekeverjük a reszelt…