…Kockázd a tetejét be. Szúrd ki közepes pogácsaszaggatóval vagy pohárral, mindig mártsd lisztbe a kiszúrót, így nem ragad. Tedd tepsire, kend meg kis tejjel felvert tojással, és süsd meg közepes…
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 50 dkg liszt 2 tojássárga 2 kávéskanál só 3 dkg élesztő kevés tej (1 dl) 20 dkg tepertő só bors Elkészítés: Az élesztőt…
…reszelt sajt 1 tojás Elkészítés A lisztet, a sütőport, a sót, a margarint és a túrót alaposan összekeverjük. 5-10 percig pihentetjük, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk kb 2 cm vastagságúra. Pogácsaszaggatóval…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg darált bacon 5 dkg Rama margarin 15 dkg burgonya 2,5 dl tej 2,5 dkg élesztő cukor, só Elkészítés: A lisztet összekeverem a főtt, áttört…
…nyújtom a tésztát, és pogácsákat szaggatok belőle. A tetejét pici pirospaprikával elkevert vízzel kenem meg (a színe kedvéért), és kevés sóval megszórom. Hagyom kelni még negyed órát, utána 220 fokos…
…kinyújtom 1,5 cm vastagságúra, a tetejét bevagdosom, és pogácsaszaggatóval kiszúrom. Sütőlemezre teszem, a felvert tojással megkenem, majd reszelt sajtot szórok rá. Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütöm. gyermekkel is…
Hozzávalók: Elkészítés: Egyforma súlyú vajat és lisztet kissé megsózva összemorzsolunk. Ugyanennyi súlyú, szitán áttört túróval összegyúrjuk, egy órát pihentetjük, s ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsákat szaggatunk belőle, felvert tojással megkenjük,…
…összes alapanyagot összedolgozom, kiszaggatom, azután kikent, kilisztezett tepsibe pogácsákat sütök belőle. Én a kiszaggatás előtt késel bekockázom a tetejét, és a legkisebb szaggatóval szaggatom ki, így kiadósabb. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 1 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 10 dkg medvehagyma 8 dkg sonka 25 dkg vaj 50 dkg liszt fé evőkanál só frissen őrölt bors 1,5 dl tejföl 3…
Hozzávalók: 60.dkg Liszt 25dkg Rama+1kanál sertés zsir 1db tojás+1 sárgája 3dkg élesztő 1.evőkanál só 2dl tejföl 1dl tej +1 kis kanál cukor Elkészítés: A tejben az élesztőt felfuttatjuk összedolgozni a…