Gyümölcsös túrótorta III.
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj + a formához 5 dkg cukor 1 tojássárgája (fehérje a túrós masszába kell) A túrós masszához: 50 dkg…
sajtos pogácsa vaj nélkül
Ünnepi narancstorta
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:50 perc Tészta 10 dkg reszelt fehér csoki 8 dkg vaj vagy sütőmargarin pici só 1 cs. vaníliás cukor 1/4 teáskanál mézeskalács…
Tortácska ( Cupcake)
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor, vagy ízlés szerint kevesebb 3 egész tojás 5,5 evőkanál…
Szász túrós kocka
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 150 ml tej 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 375 g búzaliszt 2,5 dkg élesztő…
Diós sárgarépatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45-50 perc A tésztához 35 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 db sárgarépa 15 dkg dió 5 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor…
Hirtelensült zöldségkörettel
Hozzávalók: 2 fej karalábé 5 kisebb sárgarépa 1 csokor petrezselyem 1 fej vöröshagyma 5 dkg vaj 4 szelet csirke- vagy pulykamell 1 dl tejszín Elkészítés: A karalábét, a répát meghámozzuk,…
Karácsonyi pulykasült
Hozzávalók: egy fiatal pulyka, só, csipetnyi majoránna, 8 dkg vaj, víz A töltelékhez: 10 dkg szalonna, 1 hagyma, 2 dkg vaj, 5 száraz szemle, só, bors, kakukkfű, majoránna, 2 tojás,…
Gombás hússal töltött pirog
…2 evőkanál vaj 30 dkg darált hús 1 tojás só bors Elkészítés: Egy edényben összekeverjük a lisztet, a sót és a sütőport. Hozzáadjuk a puha vajat, a tojást és a…
Borított torta
…a magházakat kiszúrjuk, és az almákat 1.5 cm karikákra vágjuk. A kapcsos tortaforma alját vastagon kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, 5 dkg cukrot elkeverünk fahéjjal, majd rászórjuk a vaj vagy sütőmargarin…
Részeg Izidor
…darált dió másfél dl rum Krém 4 tojás 5 kanál porcukor 1 kanál kakaó 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojássárgát kikeverjük a 15 dkg porcukorral, a vajjal vagy…