Diabetikus recept, Beigli

…olvasztott margarint. Végül hozzáadjuk a fruktózt és a tejben megfuttatott élesztőt. Jól összedolgozzuk. Meleg helyen kelesztjük. Négy részre osztjuk, kettőre diós, kettőre mákos töltelék kerüljön. Rúd alakúra hajtjuk, az oldalát…

Sajttekercs

…sonkára kenjük. Az egészet a hosszabbik oldalánál kezdve feltekerjük szorosan. Szemből is feltekerhetjük még, és így középen elvágjuk, ekkor két rúd lesz belőle. Magában is, és pirítóssal is nagyon finom….

Csoki likőr

Hozzávalók: 1 tubus sűrített csokis/kakaóstej 1 rúd vanília (vagy 2 csomag vaníliáscukor) 3 dl konyak / tiszta alkohol Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük és üvegbe töltjük majd két héten át érleljük,…

Mascarpone torta

…vegyes gyümölcs 2 dl tejszín 6 db tojás 10 dkg vaj, vagy sütőmargarin 1 egész fahéj 1 db vaníliarúd Elkészítés A darált kekszet, a vajat vagy sütőmargarint a tojások felét,…

Gyergyói örmények gyümölcsös édessége

Hozzávalók: 4 db. nagyobb körte, 8 dl. édes fehér bor, 4 evőkanál porcukor, fél rúd vanília Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, de egészben hagyjuk. A bort a vanília rúddal és a…

Omlós, élesztős bejgli

…tojásunkat felverjük, és megkenjük vele mind a 6 rudat, majd mindkét tepsit (mert 3 rúd fér 1 tepsibe) 30 percre hűvös helyre tesszük. 8.) A bejgli-rudakat elővesszük, és ismét megkenjük…

Tokaji borleves mazsolával

…1 db. citrom leve, 1 kis rúd fahéj 1 evőkanál liszt, 5 – 6 szem egész fekete bors Elkészítés: A mazsolát tálkába tesszük és ráöntjük az aszú bort. Ebben a…

Tejben sült illatos csirke

Hozzávalók: Fontosabb hozzávalók: kb 1-1,5 kg bontott csirke 1 fél rúd fahéj 1 citrom reszelt héja (vagy másfélé) 5-6 dl tej zsálya (ízlés szerint – én kb. 4 nagyobb csipetnyit…

Hóember

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg túró 2 rúd vanília 15 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék koktélcseresznye mazsola Elkészítés A vanília rudakat kettévágjuk, a…

Vaníliás muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20 perc 150 g liszt 2 db tojás 1 rúd vanília belseje 150 g porcukor 150 g puha vaj vagy sütőmargarin 7…