…előre narancslikőrbe áztatott mazsolát. A kiterített réteslapot vékonyan megkenjük olajjal, és rúd alakban ráhalmozzuk a mákot, feltekerjük és megsütjük. Miután kihűlt, befedjük a kinyújtott marcipánmasszával, amit előzőleg megkentünk a narancslekvárral….
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó sütőpor A krémhez: 4 tojás 25 dkg cukor 4 dl tej 6 evőkanál liszt 3 rúd…
Hozzávalók: 3 db birsalma 2 dl tejszín 2 db fahéjrúd 6 szem szegfűszeg 15 dkg cukor fél citrom leve 2 evőkanál étkezési keményítő fél rúd vanília (vagy 1 csomag vaníliás…
…nehezen feltekerjük, majd a kiolajozott tepsibe tesszük. Hasonlóképpen készítjük el a másik 3 rúd rétest is, legvégül a rétesek tetejét, leges legvégül pedig a homlokunkat vizes kézzel átsimítjuk. A rétest…
Hozzávalók: 25 dkg mandula, 20 dkg cukor, fél rúd vanilia, 8 dl tej, 1 dl tejszín, 1 dl tojáslikőr Elkészítés: A mandulát forró vízbe áztatom, a héját lehúzom és a…
…és meglisztezett gyúrólapon egyenként kb. 3 milliméter vékony, tepsi hosszúságú téglalappá nyújtjuk. Kettőt mák-, kettőt pedig diótöltelékkel megkenünk, majd felcsavarjuk és kivajazott tepsibe rakjuk. A négy rúd pontosan elfér a…
…dkg cukor 6 dkg étkezési keményítő 1 rúd vanília 6 dkg sütőmargarin 20 dkg aszalt barack A szóráshoz: porcukor Elkészítés: A lisztet és a keményítőt tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a tojásokat…
Hozzávalók: 4 dl sűrített tej 2 dl tejszín 4 dl tej 1 rúd vanilia 6 tojás sárgája ribizli vagy málna Elkészítés: A tejet, a tejszínt és a sűrített tejet elkeverjük…
…dl víz 20 dkg mazsola A sárgakrémhez: 16 db tojás 2 liter tej 36 dkg kristálycukor 12 dkg krémpuding 2 rúd vanília A csokoládémártáshoz: 8 db tojássárgája 1,5 liter tej…
Hozzávalók: 40 dkg eper 4 kávéskanál cukor 250 ml tej 15 dkg kerekszemű rizs 500 ml víz 1 csipet só 12 evőkanál kondenzált tej 1 rúd fahéj 1 citrom héja…