Lekváros derelye (minden fajta lekvárral)

lisztből és a tojásból nagyon vékonyra nyújtott tésztát készítünk, félbehajtjuk. Az egyik felére a lekvárból mogyorónyi halmokat rakunk, egymástól 4-5 cm távolságra. Gyorsan kell dolgozni, hogy a tészta ne száradjon…

Bácskai gombócleves

…1 cs.leveszöldség 20 dkg füstölt kolbász petrezselyem örölt bors reszelt szerecsendió 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A burgonyából ,lisztből,tojásból,a zsírral borssal,szerecsendióval tésztát készitünk,és diónyi gombócokat formálunk.A kockára vágott szalonnát megsütjük,hozzáadjuk az…

Sárgaborsófőzelék fokhagymásan

…gerezd fokhagymát, megsózzuk. Amikor már jól szétfőtt a sárgaborsó, zsírból, lisztből és a maradék fokhagymából rántást készítünk, ráöntjük a sárgaborsóra, és kevergetés mellett felforraljuk. Mikor fröcsköl, akkor kész van. Megjegyzés:…

Krétai muszaka (rakott padlizsán)

…10-15 percig pirítjuk. Közben a vajból, lisztből, tejből besamelmártást főzünk. Sóval, reszelt szerecsendióval és a maradék őrölt fahéjjal ízesítjük. Belekeverjük a tojássárgáját is. Kiolajozott tepsibe leterítjük a burgonyát, a cukkinit…

Finom-főzelék – 90 naposhoz!

…sárgarépát és a karalábét apró kockákra vágjuk, és a borsóval együtt annyi vízben tesszük fel főni, hogy ellepje. Sóval, cukorral ízesítjük, majd amikor megpuhultak a zöldségek, olajból és lisztből készített…

Kétszínű keksz

…2 egész tojás Elkészítés A Ramából, a porcukorból, a vaníliás cukorból, a sütőporból, a lisztből és a tojásból tésztát készítünk. Kétfelé osztjuk, az egyik felébe kakaóport teszünk. Kinyújtjuk a fehér…

Foltos muffin

…kakaópor vaníliarúd, vagy 1 cs. vaníliás cukor 1/2 tábla csoki Elkészítés A lisztből, a vajból vagy sütőmargarinból és a tejből besamell mártást készítünk, közben adjuk hozzá a vanília kikapart belsejét,…

Sárgaborsófőzelék

…felszeletelt vöröshagymát, és puhára főzzük. A lisztből és az olajból világos színű rántást készítünk, majd levesszük a tűzről, hozzáadunk egy pici pirospaprikát. Hagyjuk kicsit hűlni, majd felengedjük kevés hideg vízzel…

Egyszerű, gyors somlói galuska

…még gyorsabb), 2-3 cm-es darabokra tépkedjük. A tejből, cukorból, lisztből, kakaóporból pudingot főzünk, a megadott mennyiségből csokimázat készítünk. A baracklekvárt felmelegítjük, a mazsolát mosás után a rum 1/3-ába áztatjuk. Végül…

Almabatyu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:pirosra sütjük 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg barackíz 10 db kis alma 1 ek. citromlé só Elkészítés A lisztből, vajból vagy…