…evőkanálnyi sajtos keveréket halmozunk. A tészta széleit kissé megnedvesítjük, összehajtjuk, a széleit villával jól lenyomkodjuk. Az olajat felforrósítjuk. A tésztaholdakat adagonként 4-5 perc alatt aranybarnára sütjük benne. Konyhai törlőkendőn lecsepegtetjük….
…hús kockát,hozzáadjuk a langyos vajat,és a reszelt sajtot. A cipókat hosszúra és keskenyre nyújtjuk,megkenjük a sajtos krémmel.Kb 1-1.5 cm szeletekre vágjuk,és sűtő papírral kibélelt tepsibe rakjuk lapjával.Előmelegített sűtőben világos zsemle…
…Forró sütőben pirítsuk addig, amíg a teteje megpirul. A hagymát vágjuk finomra, kevés vajon pirítsuk meg, majd öntsük a sajtos galuska tetejére. Könnyű zöldsaláta illik hozzá! Megjegyzés: A receptet Gaby55…
Hozzávalók: Tésztához: 50dkg liszt 25dkg rama 2mokkáskanál só 2mokkáskanál sütőpor 2dl tejjel összegyúrni(de lehet tejfölel is) Töltelékhez: 25dkg rama 30dkg reszelt sajt 2mokkáskanál só 2mokkáskanál pirospaprika ->öszekeverni Elkészítés: A tésztát…
…oldalára sajtot olvasztok. A forró levest tányérba szedjük és a sajtos pirítóssal tálaljuk. Mindenkinek jó étvágyat hozzá. Megjegyzés: Náluk ez mindig nagy sikert arat. A receptet Demcsik Ildikó küldte. Köszönjük!…
…és nagyon finomra vágott vagy reszelt vöröshagymát. 5 dkg reszelt sajtot összekeverünk zsemlemorzsával. A csirkehúscsíkokat először a lisztben megmártjuk, ezután beleforgatjuk a hagymás tojásba, majd a sajtos morzsában meghempergetjük. Bő,…
…fok- ra. 4. liszttel meghintett konyharuhán kb 35x 45 cm-es lapra nyújtjuk a tésztát. Egyenletesen megkenjük tojássárgájával, majd a széleken 3-4 cm-t szabadon hagyva, a tésztalapra rászórjuk a zöldségkeveréket, a…
…felszeljük (érmékre). A tojásból, lisztből, tejből sűrű palacsinta tésztát készítünk. Beletesszük a fűszereket, zúzott fokhagymát, és a reszelt sajtot. A csirkemell darabkákat belekeverjük a sajtos masszába, és egyenként villával a…
…a hagymás tojásba, majd meghempergetjük a sajtos morzsában. Bő, forró olajba tesszük, és aranysárgára sütjük. A felesleges olajat lecsöpögtetjük, és még forrón rászórjuk a megmaradt reszelt sajtot. A ráolvadt sajttól…
…nem sül halványan. 3. változat: fél tojásokat teszek a húsra, esetleg a tojás alá sonkát, és ezt öntöm le a sajtos tejföllel. Megjegyzés: Gyakran készítem, mert szereti a családom. A…