Sajtos csiga

…sajt felét és feltekerjük. Felszeleteljük, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe helyezzük, és még hagyjuk kelni egy kicsit, kb. 10-15 percig mielőtt sütőbe tesszük. A másik adag tésztát is elkészítjük ugyanígy, megkenjük…

Tiramisu

…– a sajtos krémhez adagoljuk. A kávéhoz ízlés szerint rumot keverünk, egy kis cukorral is édesíthetjük. Majd egy lapos edénybe öntjük. Egy lehetőleg átlátszó edénybe lerakjuk az első réteg krémet….

Almás sajtleves

Hozzávalók: 1 alma 5 dkg sütőmargarin 10 dkg finomliszt 4 dl tej 20 dkg Gouda sajt 3 tojássárgája 1 dl tejszín 3 evőkanál pirított zsemlekocka 1 mokkáskanál só fél mokkáskanál…

Gombás-sajtos natúr hús

…a végén apróra vágott petrezselymet teszek bele. Vajon hirtelen megpirítom mindkét felét a kiklopfolt hússzeleteknek. Tepsibe rakom, ráhalmozom a gombát, szeletelt trappista sajtot teszek a tetejére, és sütőben ráolvasztom pár…

Koldusleves

…tészta főzővizével. Pár perc alatt összeforralom. Megjegyzés: Ha valamilyen tésztát készítünk, pl. sajtos, káposztás, stb., ennek a főzővizét használjuk fel a leveshez. Hihetetlen, de finom. A receptet Karibuk küldte. Köszönjük!…

Sajtos sonka alatt sült halfilé

…és zúzott fokhagymával. Alufóliával beborítjuk, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük kb. 45 percre. A végén az alufóliát levéve még 10 percig légkeveréssel sütjük. Ha kész, hideg helyre tesszük hűlni,…

Karalábés carpaccio túrósgaluskával

…a retekkel, főzőhagymával és a tökmaggal. A friss sajtos masszából nedves teáskanállal galuskát formálunk, és a carpacciora rakjuk. Köret: 1 szelet kétszersült. Tanácsok: A karalábés carpaccio rengeteg vitamint és ásványi…

Sajtos rudacskák

…vágjuk,a sajtot rászórva tepsibe tesszük,vigyázva mert még nő sütés közben.Előmelegített, 180 fokos sütőben ,közepes lángonkb. 25percig kell sütni.Jó étvágyat hozzá!Hamar kész van,s nagyon finom,a gyerekek imádják! A receptet beküldte: mvalcsi2…

Zalai zöldbab

…tűzről lehúzzuk, és belekeverjük a sajt felét. Félretesszük, hogy kissé kihűljön. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékből kemény habot verünk, a sárgákat belekeverjük a sajtos mártásba, majd ugyancsak belekeverjük a leszűrt,…

Cukkinis-sajtos tészta

Hozzávalók: 1 csomag durum tészta 1 fej hagyma 1 db cukkini 10 dkg sajt (petrezselymes) 2 dl tejföl 1 kisebb fej vöröshagyma só vagy ételízesítő kis olaj A díszítéshez: petrezselyem…