Sajtos-tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg margarin 2,5 dl tejföl 8 dkg só 15 dkg élesztő 1 kg liszt Elkészítés Az élesztőt egy kevés langyos vízben…
sajtos tejfölös karaj
Tejfölös-sajtos hús
Hozzávalók: sertéscomb (slussza, mert könyebben szeletelhető) tejföl (20%-os) gomba sonka (enyhén füstölt) sajt (trappista vagy eidámi) Elkészítés: A sertéscombot felszeleteled, megsózod (más fűszer nem kell hozzá, mert túl sok lenne)….
Sajtos-tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 50 dkg liszt 17,5 dkg puha Rama 2 dkg élesztő 6 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl 1…
Hűtős lángos
…rakjuk, és 24 órára hűtőbe tesszük. (a hűtőben tíz napig is eláll). Kerek formákra szaggatva, bő forró olajban kisütjük és ízlés szerinti feltéttel tálaljuk. Nekem a tejfölös-sajtos feltét a kedvencem….
Joghurtos lángos
…felfuttatni benne az élesztőt. Amikor felfutott, a többi hozzávalóval alaposan kidolgozni és megkeleszteni. Ha megkelt, forró olajba szaggatva kisütni. Aki szereti, készíthet hozzá zúzott fokhagymát, vagy éppen sajtos-tejfölös is lehet….
Sajtos-tojásos csirkemell
…jénai aljába, erre tegyél a tojásos masszából egy keveset, majd megfehérített húsréteg kerül rá. Így folytasd, míg elfogy a hús. A tetejére sajtos tojás kerüljön. Addig süsd, amíg megpirul a…
Sajtos korong
…sajt Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, 4 részre osztjuk, téglalap alakúra nyújtjuk. Rákenjük a vajas vagy sütőmargarinos-sajtos krémet, és feltekerjük. Fagyasztóba tesszük, hogy jól megkeményedjen, akkor könnyebben, szebben lehet szeletelni. Előre…
Sajtos kosárkák
…tudjuk rakni úgy, hogy a tészta a kosárka forma széléig érjen. Ebbe utána a sajtos keveréket beletöltöm, majd a tetejét megkenem tojással. Közepes tűznél kisütöm. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…
Sajtos-bundás hús
Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj (csont nélkül) liszt 2 tojás 10 dkg trappista sajt reszelve só olaj a sütéshez Elkészítés: A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, besózzuk. A felvert tojásba belekeverjük a reszelt…
Sajtos-brokkolis pulykatál-Jessy módra
…adok hozzá. Mártás kerül az üvegtál aljára,majd vegyesen a brokkoli,és a hús. Szórjuk meg apróra vágott fokhagymával,petrezselyemmel. Tetejére sajtos-morzsás keverék+az apróra vágott,kisütött szalonna kerül. Addig sütöm,amíg a teteje piros-kérges lesz..Isteni,jó…