Diótorta
…Előmelegített sütőben, 200 fokon, 45 percig sütjük. Ha megsült, a torta oldalát késsel azonnal elválasztjuk a forma oldalától, nehogy a kifolyt töltelék rászáradjon. A formában hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthető…
sajtroló forma
Joghurtos muffin
…3 tojást, reszelt citromhéjat, sót. Csomómentesre kikeverem. A masszával félig megtöltöm a muffinformákat (amit előtte vagy kivajazok vagy muffin papírral kibélelek). A muffin forma 3/4-ig megtöltöm a formát, a tetejére…
Csokoládés-karamellás-mogyorós torta
…cm átmérőjű tortaformát, és béleljük ki sütőpapírral. Öntsük a forró karamellszószt a forma aljára, majd szórjuk rá az összekevert magvakat. Tegyük hűtőbe, amíg elkészítjük a tésztát. A vajat vagy sütőmargarint…
Madártej-torta
…forma kikenéséhez: vaj liszt A szóráshoz: 2-3 evőkanál kristálycukor A krémhez: 5 dl tej 1 vaníliarúd 10 db tojás sárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag főzni való vaníliás pudingpor 20…
Pisztáciás-mandulás kuglóf
…+ a forma kikenéséhez 0,6 dl citromlé Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A pisztáciát finomra aprítjuk, összekeverjük a mandulával, a liszttel és a porcukorral, majd hozzáadjuk a citromhéjat. Hozzáadjuk…
Tönkölybúza cipó
…kelesztjük,egyenletes,langyos hőmérsékleten. A tésztát ismét kicsit átdolgozzuk,zsírozott,lisztezett formába tesszük/gyümölcskenyér forma/, tetejét bevagdossuk. 1 órán át kelesztjük. 190 fokon 45 percig sül. Ha kész,vízzel kenjük át a tetejét, s a sütőben…
Gesztenyés alagút
…jól formázható legyen kevés tej Elkészítés 30 dkg darált háztartási keksz, 2 teáskanál kakaópor, 1 maréknyi gesztenyemassza, és annyi feketekávé, hogy jól formázható legyen, (én tettem hozzá tejet, mert nem…
Narancsos püspökkenyér
…dkg étcsokoládé 8 dkg kandírozott narancshéj (vagy aszalt gyümölcs) 1 narancs reszelt héja 1 csomag sütőpor 1-2 evőkanál tej csipetnyi só vaj vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez 1…
Olasz mandulasütemény
…vaj a forma kikenéséhez Elkészítés: A csokoládé felét széttördeljük, a tejbe tesszük, felforraljuk, hogy a csoki feloldódjon. Langyosra hűtjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük. A cukrot a vajjal habosra kavarjuk,…
Sajtos fonott kalács
…sütőmargarin 10 dkg reszelt sajt 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem só A tetejére 1 tojássárgája tengeri só A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt és a cukrot 2…