Rakott zöldbab 2
…a reszelt sajtot és a zöldbabot, majd összeforraljuk. Egy tűzálló tálat olajjal kikenünk, ráhalmozzuk a babot, megszórjuk reszelt sajttal, rátesszük a darált húst, megszórjuk fűszerpaprikával, majd így folytatjuk míg a…
sajtszósz ömlesztett sajttal
Tonhalszeletek sajttal és gombával sütve
…megpirítjuk, hozzáadjuk a szeletelt gombát, sóval, borssal, fokhagymával, petrezselyemmel fűszerezzük és megpíritjuk. Kevés ketchupot keverünk hozzá, majd az elkészített ragut a halszeleteken egyenletesen elosztjuk. Megszórjuk reszelt sajttal, meglocsoljuk olvasztott vajjal,…
Camambertes palacsinta
…vagy margarinnal simára kevert sajttal megkenjük, felgöngyöljük, és tepsibe rakjuk. Majd a reszelt sajttal megszórjuk, és paradicsompürével vagy kethuppal leöntjük. Közepes tûzön kb. 15-20 percig sütjük. A receptet beküldte: Rekus…
Bombasztikus palacsinta
…megkenjük a masszával, esetleg megszórjuk sajttal (füstölt sajttal isteni!!!), és így rétegezzük, amíg el nem fogy az összes alapanyag. A végén rárakjuk a maradék tejfölt és a sajtot, és zsupsz…
Finom töltött kifli
…Tetejüket felvert tojással megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk. Ezt a tésztát tölthetjük más sós töltelékkel, olajon párolt, reszelt káposztával sóval borssal ízesítve, hagymán párolt fűszerezett gombával, sóval és borssal összekevert…
Milánói rakott palacsinta
…tálat margarinnal kikenünk, 2 palacsintát teszünk az aljára, megkenjük a gombás alappal, megszórjuk sajttal, így rétegezzük tovább (de csak 1-1 palacsintával). A tetejére szintén 2 palacsintát teszünk, megkenjük egy kis…
Pulykasült karfiollal, sovány sajttal egybesütve
…pulykamell filéket kiklopfoljuk. Sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük. Kevés olívaolajon mindkét oldalán elősütjük. Közben a rózsáira szedett karfiolt kevés vízben sóval megfőzzük. Ha megfőtt, leszűrjük. A pulykamellek tetejére halmozzuk, Anikó sajttal…
Edit sajtos perece
…a tésztát.Kiszaggatjuk perecszaggatóval,vagy kézzel vékony rudakat sodrunk,amit perecnek megformázunk.(Akár pogácsaszaggatóval is ki lehet szaggatni,de rudaknak is meg lehet sütni.)Tetejét felvert tojással lekenjük,majd bőven megszórjuk reszelt sajttal,és aki szereti,az köménymaggal is…
Sajtos rúd
…tejföl 2 kk só Elkészítés Az élesztőt elmorzsoljuk a liszttel, a margarinnal és a 15 dkg reszelt sajttal, majd mindent összegyúrunk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tojással lekenjük, a maradék reszelt sajttal…
Virslivel-sajttal töltött lángos
…olajban kisütjük. Csak szép halványbarnára süssük, épphogy kapjon egy kis színt, különben keserű lesz. A tetejét tetszés szerint kenhetjük tejföllel, reszelt sajttal. Tanácsok: Kép a naplómban! A receptet beküldte: sziszikeccs…