Töltött nyúl

Hozzávalók: nyúl petrezselyemlevél zellerlevél só bors kömény tojás zsemle zsemlemorzsa sütÅ‘fólia Elkészítés: A nyúlbelsÅ‘ségeket ledarálni,a hagymával.zölddel,zsemlével.Beletölteni,összevarrni, sütÅ‘zacsiba,alá egy kis víz.Pirosra sütni. A receptet beküldte: ancy Hasonló kategóriák tepsiben nyúl recept…

Csokoládés csigák

Hozzávalók: a tésztához: 7gr száritott élesztÅ‘ 4 evÅ‘kanál+3 dl langyos tej 5 dkg olvasztott langyos vaj 2 tojás 55 dkg liszt 8 dkg porcukor a töltelékhez: 15 dkg puha vaj…

Gombával töltött burgonya

Hozzávalók: 8 db nagyobb burgonya 20 dkg gomba 1 csokor petrezselyem 2 dl tejföl 2 dkg vaj olaj só bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfõzzük, meghámozzuk és kivájjuk. A gombát…

Vodka Martini

Hozzávalók: 5 cl vodka 1 cl száraz Martini citrom 1 db pirospaprikával töltött olívabogyó Elkészítés: Az italokat a keverÅ‘pohárban egy kanállal összekeverjük, majd átszűrjük az elÅ‘hűtött koktélospohárba. Csöppentünk bele citromlevet,…

Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A krémhez 25 dkg margarin 10 dkg porcukor 7.5 dl tej 2 csom. fÅ‘znivaló eperpuding A tésztához 12.5 dkg olvasztott vaj vagy…

Töltött olajbogyók

Hozzávalók: • 30 nagyobb magozott olajbogyó • 3 szelet vékony szalámi • 3 szelet füstölt sonka • 1 kisebb sárgarépa • 5 dkg ementáli sajt • 8 dkg krémes kecskesajt…

Gombával töltött csirkemell II.

Hozzávalók: 2 csirkemell 25 dkg csiperkegomba margarin 2 tojásfehérje liszt zsemlemorzsa olaj a mártáshoz: 2 dl sovány tej 1 kiskanál étkezési keményítÅ‘ 1 csokor petrezselyem kakukkfű só, fehér bors Elkészítés:…

Baconnal töltött hagymafejek

Hozzávalók: 3 nagy fej vöröshagyma 2 szelet bacon 2 szelet fehér kenyér (héj nélkül) 5 dkg reszelt sajt 1/2 csokor petrezselyem 2-3 ek olívaolaj só, Å‘rölt bors Elkészítés: A hagymákat…

Vodka Sling

Hozzávalók: 4 cl vodka 1 cl Benedictine 1 cl meggylikÅ‘r 2 cl citromlé 1 öntet angosztura 1 öntet orange bitter szódavíz Elkészítés: Shakerben szóda nélkül összerázzuk, jéggel félig töltött, karcsú…

Hússal töltött újburgonya II.

Hozzávalók: 4 nagy újburgonya 1 fej vöröshagyma 5 dkg vaj 20 dkg darált hús 3 evÅ‘kanál olaj 1 kávéskanál kakukkfű 1 pohár kefir Elkészítés: A nagyjából egyforma burgonyákat vízben megsikáljuk,…