Jéghercegnő torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Töltelék 1 tasak instant zselatin fix 500 g hideg habtejszín 100 g fehércsokoládé 75 g cukor 1 tasak vanilincukor kevés…
sajttorta sütés nélkül mascarponeval
Virsli és gomba köntösben
…Kivajazott tepsibe helyezzük, tojássárgával újra átkenjük, megsütjük. (Alsó és felsÅ‘ sütés: kb. 180 fok, elÅ‘melegítve). Sütés után a tésztarudakat a tepsiben hagyjuk kihűlni. Megjegyzés: A receptet Horváth Aranka küldte. Köszönjük!…
Mozzarellagolyó
…kb 10-20 percig pihentetem. Utána golyókat formálok és kipanírozom Å‘ket. A tojás, zsemlemorzsát kétszer, mert a sajt könnyen kifolyik sütés közben. Forró olajban, hirtelen sütjük. A gombocok ne legyenek túl…
Fehér kenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:250 ℃ sütési idÅ‘:35-45 perc Kovász 2 dl víz élesztÅ‘ háromnegyede 30 dkg liszt 1,5-2 dkg élesztÅ‘ 0,8-1 dkg só kb. 4,5 dl víz 75…
Cr̩pe РFrancia palacsinta (alaprecept)
Hozzávalók: 8 palacsintához: 12 dkg liszt 2 tojás 4,5 dl tej 4 dkg olvasztott vaj + a sütéshez 2 evÅ‘kanál konyak Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, beleütjük a tojást, majd…
Nagymamám isteni túrós sütije
…tojásfehérje keményre vert habját. Ráöntjük a tésztára és megsütjük. Sütés után (rögtön mikor kiveszzük a sütÅ‘bÅ‘l), egy csomag vaníliás cukorral meghintjük. A tepsiben daraboljuk. Megjegyzés: Szerintem nem túl bonyolult és…
Kovászos kalács
…1-1,5 dkg élesztÅ‘ Elkészítés: A kovászhoz valókból tésztát dagasztunk, a szokásos módon kétszer megkelesztjük, majd erjedni hagyjuk 12-24 órát szobahÅ‘mérsékleten. Ezután hűtÅ‘ben tárolhatjuk, a szükséges mennyiséget sütés elÅ‘tt kivesszük, szobahÅ‘mérsékletűre…
Epres-túrós torta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tésztához 125 g búzaliszt 1 késhegynyi sütÅ‘por 50 g porcukor 1 tasak vanillincukor 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1…
Almás-narancsos muffin
…a narancs héját a tésztába. 4. A mazsolát keverd el 1 evÅ‘kanál liszttel, és add a tésztához. A liszt azért kell hozzá, hogy sütés közben a mazsolák ne süllyedjenek le…
Szalagos fánk
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg finomliszt 2 dl friss tej 5 dkg élesztÅ‘ 5 dkg porcukor csipetnyi só 5 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 3…