Sütőtökleves zsemlekockákkal

…belemorzsoljuk a zöldségerőleveskockát. Megfőzzük és összeturmixoljuk. Felöntjük a tejjel. Paradicsompürével, cukorral, sóval, borssal, cayenne-borssal fűszerezzük és összefőzzük. A zsemléket kockákra vágjuk, kevés olajon aranysárágra pirítjuk. Csészékben tálaljuk, pirított zsemlekockával kínáljuk….

Ribizlis pite

…helyezzük a tepsiben levő töltelékre, majd megkenjük felvert tojással, és a másik irányból keresztbe fektetjük a tésztacsíkokat. A maradékot a tepsi szélére körbe tesszük, és ezt is megkenjük tojással. Előmelegített…

Uborkasaláta

…Ezután adj a levéhez kevés borecetet valamint salátaolajat és a tálalásig hűtsd le. Mielőtt az asztalra kerül, hintsd meg kevés pirospaprikával Tanácsok: A tejfölös verzióban a borecet és a salátaolaj…

Girardi-rostélyos pikáns mártással (4 adag)

…tûzön. -A húst a mártással egy tálon szépen elrendezzük, meghintjük vágott petrezselyemmel. Tanácsok: Köretnek vajba forgatott fõtt tésztát szoktunk itthon készíteni. A receptet beküldte: tigirl17 Hasonló kategóriák Lanyok Rovid Szoknyaban…

Spenót tükörtojással

…megmossuk és lecsepegtetjük. A fokhagymát meghámozzuk. 2. Felforralunk 4 liter vizet, hozzáadunk 1 evőkanál sót, beledobjuk a spenótot, és lassú forralással 3-4 percig főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, kissé lecsepegtetjük,…

Csirkemell szerecsendiós mártással

…A csirkemellet felszeletelem, meghintem sóval, ételízesítővel, borssal, beleforgatom a lisztbe, és kevés olajon hirtelen megsütöm. A húst a mártással és sült krumplival tálalom. Megjegyzés: A családban van, aki a húsra…

Hûsgombocok kapormártásban

…friss kapor, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 mokkáskanál törött fehér bors. Elkészítés: Mély tálban összekeverem a habosra felvert tojást az árpapehellyel, a darált hússal, a megtisztított és reszelt vöröshagymával,…

Almás káposztával sült pulykamell

…fokhagyma – ½ dl száraz fehérbor Elkészítés: Elkészítés: A húst besózzuk, és fél órára félrerakjuk. A káposztát kiöblítjük és lecsöpögtetjük. Az almák magházát eltávolítjuk, nyolcadoljuk, majd a káposztával, babérlevéllel, borssal

Wasabi füstölt lazaccal

Hozzávalók: 30 dkg füstölt lazac 2 dkg wasabi 4,5 dl tejszín 2 dkg porcukor 1 fej lollo rosso saláta 5 dkg madársaláta 1 dkg frisée saláta 1 db lime 2…

Parajos-rizses pulykarakottas

…A parajt kiolvasztjuk, zúzott fokhagymával, borssal fűszerezzük. Elkészítjük a mártást: a lisztet a vajon megfuttatjuk, tejjel felöntjük, sűrűre főzzük. Sóval, szerecsendióval, borssal fűszerezzük, a reszelt sajtot beleszórjuk. A rizst kivajazott…