Hajtogatott leveles pogácsa

…közben hideg helyen pihentetjük. Negyedszerre szaggatjuk! Közepes pogácsaszaggatóval szaggatjuk. A tepsiben ritkán rakjuk, mert eldőlnek! Tetejét tojással megkenjük, forró sütőben sütjük. A leeső széleket kis darabokra összenyomjuk, tojással ezeket is…

Tejfölös-fahéjas szilvás pite

tojással, 8 dkg cukorral, és a vaníliás cukorral simára keverjük. A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, langyosra hűtjük, majd a robotgép gyúrópálcájával beledolgozunk 17 dkg lisztet, és 7 dkg cukrot. A…

Sós rudacskák II.

…ceruza vastagságú rudakat, tedd tepsibe, kend meg a tojással, majd szórd meg sóval, és ha találsz otthon, egy kis köménymaggal. Ha ezzel megvagy, süsd pirosra a sütőben. Végül – még…

Hajtogatott túrós pogácsa

…meg. Nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra, pogácsaszaggatóval szaggasuk ki. A pogácsák tetejét késsel mintázzuk, bekenjük tojással és reszelt sajttal megszórjuk. Belisztezett sütőlapra helyezve forró sütőben világosbarnára sütjük. Tanácsok: Villanysütő: 225 celsius…

Sajtos pogácsa gyorsan és egyszerűen

…a tejet összegyúrjuk. Golyókat formázunk, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, és 180 fokon pirosra sütjük. Megjegyzés: Lehet nyújtani és utána felcsíkozni, de így egyszerűbb. Én szeretem… A receptet Fantasy17 küldte. Köszönjük!…

Spagetti carbonara III.

…melegében összekeverem a tejszínes tojással. Tálaláskor forró pirított szalonna/sonka kerül rá, majd parmezán és reszelt sajt. Nekem jobban ízlik az igazi szénégető spagettitől: isssteni! Megjegyzés: A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…

Kefires lángos

…kefirt a tojással, összetört főtt krumplival, kávéskanál sóval és a futtatott élesztővel összekeverjük. A lisztet apránként adjuk hozzá, annyit, hogy a lángos tésztára jellemző tésztát kapjunk. A tésztát legalább 1…

Hajtogatott sajtos-túrós pogácsa

…20 percig hűtőben pihentetjük. Ezt 3-szor ismételjük. Mindig sajttal is megszórjuk. 2-2,5 cm vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal. Közepes lángon szép színűre sütjük. Megjegyzés: Könnyű, finom pogácsa….

Tepertős pogácsa

…tejfölt, sót, élesztőt. Jól összeállítani, 1 és fél órát kelni hagyni. Kinyújtani, a tetejét késsel bekockázni, kiszaggatni, és még fél órát kelni hagyni. A tetejét tojással megkenni, és lehet sütni!…

Márványos túrókocka

…Elkészítés A lisztet összegyúrjuk 20 dkg feldarabolt vajjal vagy sütőmargarinnal, 10 dkg cukorra, egy csipet sóval, és 1 tojással. Folpackba csomagolva berakjuk 30 percre a hűtőbe. A nugátkrémet forró vízfűrdőbe…