Grillezett lazac petrezselymes vajjal

…a grillrácson mindkét oldalon átsütjük.(A sütési idő kb.12 perc)A lazacszeletekre vajrózsát helyezünk és citromkarikával díszítve tálaljuk. Grillezett főtt burgonya a hozzáillő köret Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: esztella100…

Csőben-csirke

…Ezzel a szósszal nyakonöntjük a csirkét, majd fedõ nélkül kb. 200-220 fokon pirosra sütjük a tetejét. Mindenféle finom köret illik hozzá, különösen a vajas párolt zöldség. A receptet beküldte: Tikky…

Zöldséges tarhonyasaláta

…ezután befedem, és hűtőszekrényben fél napig érlelem. Tálalás előtt ismét átforgatom. Vacsorának való étel, de hideg köret is lehet húsféle vagy egyéb fogás mellé. Hasonló kategóriák csemegekukorica tartósítása csemegekukorica befőzés…

Sajtos-sonkás csirkemell

…sajtot. Pici vizet öntünk alá, majd lefedve 180 fokos sütőben kb. 1 óráig sütjük. Hasábburgonyával tálaljuk. Megjegyzés: 90 napos fogyókúránál fehérjenapra ajánlom. Persze köret nélkül sok- sok salátával. A receptet…

Boros-póréhagymás pulykamell

mellé fektetem a szeleteket. Sózom, borsozom. Rászórom a karikára vágott póréhagymát (zöldjét is), majd ráöntöm a fehérbort és a tejszínt. Kb. fél órán át alufóliával letakarva sütöm. Kiveszem a sütőből,…

Karalábés carpaccio túrósgaluskával

…a retekkel, főzőhagymával és a tökmaggal. A friss sajtos masszából nedves teáskanállal galuskát formálunk, és a carpacciora rakjuk. Köret: 1 szelet kétszersült. Tanácsok: A karalábés carpaccio rengeteg vitamint és ásványi…

Mennyei mustáros-baconos-hagymás hús

…megszórok fűszerrel. Fóliával letakart tepsiben körülbelül ötven percig sütöm. Tanácsok: Nagyon egyszerű étel, és a családunk meg fog őrülni, annyira finom! A legjobban passzoló köret hozzá a párolt rizs. Elkészítési…

Édes szójacsíra

…fedő nélkül marad, néha kevergetem. Akkor kész, amikor már a cukor karamellizálódik. Megjegyzés: Tálalhatom köretként vagy a köret kiegészítőjeként, de önmagában is finom és egészséges. A receptet F.Lia küldte. Köszönjük!…

Lazac rákszószban

…tálaljuk. Megjegyzés: Nanásnani petrezselymes újburgonyája, de Jabaki gombás rizse is kitűnő köret hozzá! A lazacfilé lehet akár fagyasztott, de csomagolt, enyhén füstölt is, ez utóbbi még izgalmasabbá teszi az íz…

Flambírozott csirke ananásszal

…az ananász is átforrósodjon, majd az asztalon lelocsolom a ginnel és azonnal meggyújtom. Ha a láng elhamvadt, rögtön tálalom. Petrezselymes párolt rizs a hozzáillõ köret. Megjegyzés: A receptet Fajcsák Sándorné…