…kockákra vágott húst rádobjuk, meghintjük pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, aláöntünk kevés vizet. Gyakori kevergetés mellett a húst puhára pároljuk.) A savanyú káposztát – ha túl savanyú – átmossuk, majd pici zsíron,…
…díszítjük. Tipp: Ha túl savanyú, vagy sós a káposzta, víz alatt egyszer szűrÅ‘ben mossuk át, és jól csepegtessük le. Hasonló kategóriák rantott kaposzta savanyu rántott savanyú káposzta Bedobálos savanyú le…
…kiszedem a magházát. A csirkébe beletömködöm a párolt savanyú káposztát, a csirke lábait összekötöm, nehogy kijöjjön a töltelék sütés közben. A csirkét beteszem egy sütÅ‘zacskóba, a maradék savanyúkáposztát mellé lapátolom,…
Hozzávalók: 1 kg sertés darálthús 30 dkg füstölt karaj vagy tarja 0,5 kg savanyú káposzta 20 savanyú káposzta levél 2 nagy bögre rizs 2 tojás 1 nagy fej hagyma 1…
Hozzávalók: 50 dkg sertéskaraj, 12 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, 30 dkg sertéshús, 3 g törött bors, 2 g majoránna, 15 dkg füstölt kolbász, 4 db savanyú káposztalevél, 20 dkg…
…káposzta nagyon savanyú, akkor kiöblítjük. A nagy levelek ereit lefaragjuk és a masszával megtöltjük a leveleket. Az edény alját megkenjük zsiradékkal, erre szálas savanyú káposztát rakunk, amire egymás mellé elrendezett…
…megszórom borssal. Lehet rátenni tejfölt is. Megjegyzés: Ízletes és laktató (sózni nem kell, de a savanyú káposztát, ha nagyon savanyú, le kell öblíteni hideg vízzel!) A receptet Cinci küldte. Köszönjük!…
…gerezd fokhagyma só (vörösborecet, esetleg citromlé) Elkészítés: A savanyú káposztát elÅ‘ször kóstold meg, amennyiben túlságosan savanyú, áztasd be hideg vízbe, pár perc után nyomkodd szárazra, és vágódeszkán kicsit aprítsd fel….
…A kockázott szalonnát a megtisztított és összeaprított fokhagymával megpirítjuk, a kiengedett levében pároljuk fedÅ‘ alatt, kb. 15 percig. A savanyú káposztát esetleg kimossuk, ha nagyon savanyú, és apróra vágjuk. A…
Hozzávalók: 20 szelet bármilyen szeletelt sonka 50 dkg elÅ‘fÅ‘zött savanyú káposzta 1 fej vöröshagyma 3 evÅ‘kanál olaj 2 savanyú alma 2 evÅ‘kanál darált dió 1 kg burgonya 1 doboz Knorr…