Szilvás lepény
…keverem. A tészta felét jól kivajazott vagy kisütmargarinozott tűzálló tálba tesszük, meghintjük a szilva 2/3 részével, rásimítjuk a tészta másik felét, és a tetejére tesszük a többi szilvát. Megszórjuk zsemlemorzsával…
savanyú szilva télire
Szilvás lepény
…rátesszük a szilva 2/3-ad részét, rásimítjuk a tészta másik felét, és a tetejére tesszük a maradék szilvát. Megszórjuk a zsemlemorzsával, és margarin darabkákat teszünk rá. Előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük….
Szilvás süti
…a joghurt poharát használjuk. Mixerrel összekevered a hozzávalókat a szilva kivételével, majd beleöntöd a kivajazott-kilisztezett tepsibe. A hosszában negyedekre vágott szilvákat a tetejére rakod, megszórod cukorral és fahéjjal. 200 C-on…
Tuningolt répatorta kívánosságtól szenvedőknek
…puha vaj 1 szelet apróra tört étcsokoládé 1 marék apróra tört dió és/vagy mandula és/vagy aszalt szilva 1 citrom és/vagy narancs reszelt héja csipet só Krém: ½ liter habtejszín 2…
Rizsfelfújt meglepetéssel
Hozzávalók: 25 dkg rizs 1 l tej 15 dkg cukor 4 tojás 60 dkg szilva 1 kiskanál őrölt fahéj 8 dkg vaj Elkészítés: A rizst 5 dkg cukorral ízesített tejben…
Csirke almával és aszalt szilvával
Hozzávalók: egy egész csirke csirke fűszersó, bors, só 4-5 szem aszalt szilva 2 alma füstölt szalonna Elkészítés: Az egész csirkét bedörzsölöm a fűszerekkel, hagyom egy kicsit érlelődni. Sütés előtt beleteszem…
Szilvás lepény
…zsemlemorzsa 50 dk túró A töltelékhez 3 ek porcukor 2 ek rum 80 dk szilva Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A szilvát kimagozzuk, meglocsoljuk rummal, rászórjuk a porcukrot és…
Hummusz
…hátával árkokat nyomunk bele, amit feltöltünk olívaolajjal. Frissen őrölt borssal, pirospaprikával, néhány szál petrezselyemlevéllel díszítjük Megjegyzés: Tudja-e, hogy a hummusz közel-keleti specialitás, amelyet hagyományosan pita-kenyérrel mártogatnak ki, mellé csípős savanyú…
Bazsalikomos harcsa
…tepsibe rendezem a halat, külön olaj már nem kell a tepsibe. 200 fokon kb. 35 percet sütöm, akkor jó, ha a hal alja pirosas, kérges. Friss savanyú káposztával vagy salátával…
Rakott savanyú káposzta
Hozzávalók: Kb 1kg sav.káp. Kb.1kg darálthús Kb.2 maroknyi rizs 1 fej hagyma 2 nagy pohár tejföl só bors örölt pirospaprika Elkészítés: A káposztát ledinsztelem.A darálthúsból a szokásos módon pörköltet készítek.Ezek…