Potyka.

…megjött a hal!-felkiáltással-sütÅ‘ max. begyújt.Halat megnyúzom,megmosom, érzéssel besóz-beirdal,foghagyma rászór,citrom ráfacsar,összes fÅ‘zÅ‘ vaj rátesz! Tepsibe hal,-rá alufólia,betesz 200C°sütÅ‘be,20 percig.Utána-fólia levesz-20 percig fólia nélkül sütni. Tanácsok: Végén élvezkedni asztalnál>>>ágyban! Jó étvágyat! Elkészítési…

Tejben párolt hal

Hozzávalók: 1 db 1 kg körüli hal 1 l tej, 10 dkg vaj 4 evÅ‘kanál liszt 1 citrom só Elkészítés: A megtisztított, besózott halat a tejben megpárolom, ha kész, óvatosan,…

Sült hal lime-mal

Hozzávalók: 1 evôkanál olívaolaj 1 evôkanál vaj 3 lime, meghámozva, felszeletelve 2 evôkanál friss, egész zsályalevél 4×185 g fehér hal, pl. tôkehal tengeri só és ôrölt fekete bors Elkészítés: Az…

Fokhagymás hal

…a halszeleteket. Lassú tűzön pirítsuk 8 percig. Ezután adjuk hozzá a megmaradt hozzávalókat. Fedjük le az edényt és pároljuk puhára a halszeleteket. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: nefis…

Kapros halfilé

…só bors sült hal fűszerkeverék fokhagymapor Elkészítés: A halszeleteket jól átmosom, majd egy tálcára egymás mellé fektetem, és mindkét oldalát megkenem olívaolajjal, megszórom sóval, borssal, sült hal fűszerkeverékkel, majd hűtÅ‘be…

Mustáros sült hal

Hozzávalók: 2 kisebb hal 3 evÅ‘kanál olívaolaj 2 evÅ‘kanál mustár 2 gerezd fokhagyma gyömbér só Elkészítés: Az olajat kikeverjük a mustárral, a zúzott fokhagymával, a gyömbérrel, majd bekenjük ezzel a…

Palermói sült hal

Hozzávalók: (6 személyre): 8 szelet tengeri hal, 3 citrom, 1 pohár tejszín, 1 gerezd fokhagyma, 6 evÅ‘kanál (lehetÅ‘leg olíva-) olaj, 2 kávéskanál só, 1 kávéskanál bors, halízesítÅ‘ fűszerkeverék Elkészítés: A…

Fóliában sült hal zöldfűszerrel

…burgonyát adjunk hozzá. Megjegyzés: A vaj helyett bacont vagy vékonyra szeletelt füstölt szalonnát is tehetünk a csomagba a hal alá! A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fóliában sült hal

Ponty lengyel módra

…levét. A haldarabokat puhára fÅ‘zzük, elÅ‘melegített tálra tesszük, a levét szitán átszűrjük. A léhez hozzáadjuk a hal vérét, a sört, a kockacukrot, a szilvalekvárt, a mandulát, és a vajjal lassú…

Oregánós rakott hal paradicsommal

…egészet burgonyaszeletekkel borítjuk be. A tejfölt reszelt sajttal, tojással, sóval simára keverjük, és a rakott hal tetejére símitjuk. Közepesen forró, elÅ‘melegített sütÅ‘ben 35-40 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: A receptet…