…összeforraltam a cukorral, beletettem a diót, és 15 percig kis lángon főztem. Mikor elkészült, a diót kivettem, a levet leszűrtem, kettéosztottam, az egyik felébe került a rum, a másik felét…

…1 cs. sütőpor kb. 75 dkg gesztenyemassza 5 narancs Elkészítés A dióból 30 fél szemet félreteszünk, a többit felaprítjuk. Robotgéppel a margarint 15 dkg cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük….

…A mazsolából, a dióból, a 2 evők. cukorból és kevés vízből sűrű masszát főzünk. A tésztagolyókat vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, és a közepükbe a töltelékből kis halmokat rakunk. Közepesen…

…felolvasztjuk, hűlni hagyjuk. A dióból 12 szemet félreteszünk, a többit feldaraboljuk. A tojásokat a sóval, egy evőkanálnyi kivételével a cukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük, belevegyítjük a folyékony csokit,…

…1 dl tej porcukor Elkészítés A darált dióból és a cukorból a tejjel aránylag sűrű masszát főzünk. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk (nem kell keleszteni az élesztőt!), jól átgyúrjuk, és fél…

…Elkészítés A lisztből, 6 dkg cukorból, a darált dióból, 1 tojásból és a vajból vagy sütőmargarinból tésztát gyúrunk. 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és megfelelő nagyságú tepsiben megsütjük. Amikor készen van,…

…a darált dióból, 15 deka porcukorból és a szobahőmérsékletű vajból vagy sütőmargarinból jól formázható tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán csíkokat vágunk a tésztából, megsodorjuk, mintha nudlit készítenénk, majd feldaraboljuk, és kifli…

…legyen, ez kerül alulra), a nagyobbik felét kinyújtjuk, és zsírozott, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük, majd a tésztát megkenjük lekvárral. A darált dióból egy kicsit félreteszünk, (ez majd a tészta…

…dióból néhány gerezdet félreteszünk a díszítéshez, a többit durvára vágjuk. A cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást és a lisztet a csokis masszába keverjük, hozzáadjuk a diót, csipet sót és…