Gundel palacsinta III.

…Megjegyzés: A tejet részben pótolhatjuk szóda- vagy ásványvízzel, így hígabb tésztát kapunk és vékonyabb palacsintát tudunk sütni. Én palacsintatésztából rögtön dupla adagot keverek be a családnak, és dióból is kb….

Mogyoró golyó

…tűzről, és tizennégy deka darált mogyorót keverünk bele, és négy kanál rumot öntünk hozzá. Golyókat formálunk belőle, és darált csokoládéban megforgatjuk. Készíthetjük ugyanígy mandulából, vagy dióból is. gyermekkel is készíthető…

Illatos karácsonyi muffin

…felolvasztjuk, hűlni hagyjuk. A dióból 12 szemet félreteszünk, a többit feldaraboljuk. A tojásokat a sóval, egy evőkanálnyi kivételével a cukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük, belevegyítjük a folyékony csokit,…

Mogyoró golyó

…és tizennégy deka darált mogyorót keverünk bele, és négy kanál rumot öntünk hozzá. Golyókat formálunk belőle, és darált csokoládéban megforgatjuk. Készíthetjük ugyanígy mandulából, vagy dióból is. gyermekkel is készíthető Hasonló…

Kanonok lepény

…legyen, ez kerül alulra), a nagyobbik felét kinyújtjuk, és zsírozott, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük, majd a tésztát megkenjük lekvárral. A darált dióból egy kicsit félreteszünk, (ez majd a tészta…

Medvetalp

…Elkészítés A lisztből, 6 dkg cukorból, a darált dióból, 1 tojásból és a vajból vagy sütőmargarinból tésztát gyúrunk. 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és megfelelő nagyságú tepsiben megsütjük. Amikor készen van,…

Amerikai diós kocka

dióból néhány gerezdet félreteszünk a díszítéshez, a többit durvára vágjuk. A cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást és a lisztet a csokis masszába keverjük, hozzáadjuk a diót, csipet sót és…

Medvetalp

…csokoládé Elkészítés: A lisztből, 6 dkg cukorból, a darált dióból, 1 tojásból és a vajból tésztát gyúrunk, 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és megfelelő nagyságú tepsiben megsütjük. Amikor készen van, egészen…

Berlini szelet

…25 dkg. liszt Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük. A dióból, a cukorból vaníliás tejjel pépet keverünk. Ne legyen nagyon híg (kenhető). Ha félig…

Hagymaleves sajtos zsemlekockával

…de a legjobb, ha az egész dióból reszelünk bele, nem kell sajnálni belőle, ettől lesz finom a levesünk. :) Felöntjük fele-fele arányban tejjel és vízzel, kb. 1 liter leve legyen….