Töpörtős pogácsa

…zsírral, összehajtogatjuk, ismét pihentetjük. Ezt háromszor megismételjük. Végül a kívánt vastagságra nyújtjuk, kiszaggatjuk, tojással megkenjük és kisütjük. A töpörtős pogácsa tésztájából egy másik finomságot is szoktam csinálni, mely mindig nagy…

Forgó fánk

…hozzáadjuk a porcukrot és a lekvárt (vagy szörpöt). Nagyon gyors és finom. Megjegyzés: Azért is szeretem csinálni, mert ha az egyik fele megsült, átfodul az olajban a másik oldalára, persze…

Lusta asszony rétes

…porcukorral és a sütőporral összekavarja, majd a felét egy kikent kisebb tepsi (kb. 23×28 cm-es) aljára szórja. Hogy mennyi a fele, azt szélszerű mondjuk úgy csinálni, hogy mérlegre rakjuk a…

Nem-lehet-abbahagyni csirke zöldséggel

…A neve sem véletlen, érdemes kipróbálni. Főzhetünk hozzá krumplit köretnek, de kenyérrel vagy zsemlével is nagyon finom. Sima trappistával is meg lehet csinálni, csak akkor elmarad az enyhén füstös íz,…

Baranta szósz

…csíkokra vágjuk. Ez mind megy a serpenyőbe. Hozzá a hagyma másik fele kockára vágva. Lángot fel! Mivel eredetileg egy nehéz rántottát szerettünk volna csinálni, most derül ki, hogy nincs otthon…

Gombás máj sütőben sütve

…Egy dl húslevesben (illetve ha az épp nincs, akkor én leveskockából szoktam lét csinálni, de akkor vigyázni kell a máj sózásával, mert már ugye a leveskocka is sós) kiforralok 1…

Látványos narancsos tekercs

…és elkeverjük. Végül a tésztát kiegyenesítem, megkenem a pudinggalés a hámozott narancsokat sorba rárakom, majd feltekerem újra és beporcukrozom. Tanácsok: Gyönyörűek a szeletei:) Minden gyümölcsből meg lehet csinálni a kiwitől…

Fűszeres, marinírozott csirkemell joghurtos uborkával

…vágott vagy reszelt 8-10 db fogpiszkáló Elkészítés: Íme egy szupergyors és egyszerű étel, amit napok alatt el lehet készíteni… :) (Mivel javaslom a pár óráig, esetleg egy éjjelen keresztül tartó…

Húsgombócleves baconnel

…összedolgozom (érdemes dupla adagot csinálni belőle, és a felét mélyhűtőbe tenni, hogy ha egy gyors ebédre van szükség, kéznél legyen). A masszából golyókat formálunk, és akkor tesszük a forró levesbe,…

Zserbó golyó

…őrölt diót,és az összedarabolt aszalt sárga barackot,beáztatni a gyümölcs lébe,ha meg puhul összedolgozni a lekvárral,cukorral,porcukorral, vanília cukorral,a citrom héjával,és a rummal,golyókat csinálni, és 1órára a hűtőbe rakni. A csokit a…