Ételízesítő házilag
…legyen. Jól zárható üvegekbe tesszük. Főzésnél a boltihoz hasonlóan használjuk, de vigyázzunk, mert nincs benne só! Megjegyzés: Lehet, hogy nem olcsóbb, mint a bolti, de legalább tudod, mi van benne,…
sertéscombból mit lehet csinálni
Fehérborban főtt csirke
…háztájban csirkét vágtak, és eképp hasznosították minden részét. Így főzték meg családi lakomákhoz. Mindenkinek jutott minden része a csirkének, ki, mit szeret szopogatni. Ma is lehet teljes csirkéből készíteni, amit…
Sajttal töltött csirkecomb káposztás bundában
…fejtek le, ahány combot készítek. Forrásban lévő ételízesítős vízben felteszem főni, de csak annyira, hogy könnyen formázható legyen. Míg a káposztalevek puhulnak, addig előkészítem a húst. A csirke alsócomb (lehet…
Káposztás rántotta
…vágott kolbászt)megborsozom az egészet majd hozzá adom a felvert tojásokat, amit sóval vagy vegetával ízesítek. Ezután már csak meg kell sütni olyanra ki milyenre szeretni a rántottát! Tanácsok: Ha valaki…
Sörtésztában sült finomságok
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 8 fej gomba 4 pár virsli (ezen kívül még krumpli, répa, brokkoli stb. ki mit szeret, én a kedvenceimet soroltam fel) 5 dkg liszt 5 dkg…
Sóskaleves II.
…szedni a kertből, szárával együtt felhasználhatjuk. Megmossuk, és kevés zsiradékon /olaj, zsír, vaj, ki mit szeret/ megpároljuk. Amikor krémszerűvé válik, hozzáadjuk a kávéskanál lisztet, majd felöntük a hideg tejjel. Az…
Tejben-vajban sült krumpli
…Ha nem béleljük ki a tepsit, és jó pirosan szeretjük a krumplit, akkor lesz mit mosogatni, mert a tejes keverék masszívan rá tud égni a jénai vagy a tepsi falára….
Szalámis, zöldséges pizza
…centi vastag legyen. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megkenjük a pizzaszósszal, ráhelyezzük a szalámit, párizsit, kolbászt, ki mit szeret jobban, majd elosztjuk rajta a hagymakarikákat. Ezután rátesszük a zöldséget és végül…
Almás túró torta
…átmérőjű tortaformát fóliával kibélelünk, úgy, hogy a végén maradjon mit visszahajtani a torta tetejére. A forma aljában egy rétegben elrendezzük az almaszeleteket, erre öntjük az ízesített túrót. Végül a fóliát…
Lala kifli
…megkenjük tojással és mehet a sütőbe. Tippek Miután megkentem tojással, a kis kifliket megszórtam szezámmaggal, sajttal, tökmaggal, szotyival, ez is szabadon választott, ki mit talál otthon!!! :-) gyermekkel is készíthető…