Mozart golyó vagy Mozart tallér
…mandulát, akkor jó a sima is, csak le kell forrázni 3 percre, majd simán le lehet húzni a héját.) 2. Összekeverjük 15 dkg porcukorral. 5 dkg porcukrot feloldunk 0,5 dl…
sima keksztekercs
Almás- diós süti
…végül adjuk hozzá a tejet és a tojássárgát. Gyúrjuk jól össze, osszuk kétfelé. Az egyik felét sima hűtőbe tegyük, a másikat a fagyasztóba. Töltelék. az almát pucoljuk meg, reszeljük le,…
Diós csók
…lisztes keverékhez hozzáadjuk a szegfűszeget, a szerecsendiót és a rumot. Az egészet a margarinos-tojásos masszához keverjük, és sima tésztává gyúrjuk. Kézzel cipót formálunk belőle, háztartási fóliába göngyöljük és 2-3 órára…
Diós csók
…a liszthez keverjük. A dió-liszt keverékhez hozzáadjuk a szegfűszeget, a szerecsendiót és a rumot. Az egészet a margarinos-tojásos masszához keverjük és sima tésztává gyúrjuk. Kézzel cipót formálunk belőle, háztartási fóliába…
Lencsés-spenótos lasagne (90 napos diéta szénhidrátnapjára is jó)
Hozzávalók: 1 csomag készen kapható lasagne tészta (jobb a fagyasztott, mint a sima dobozos, mert az kemény maradhat), 1,5 dl vörös lencse, 25 dkg fagyasztott parajpüré, 1 kis fej hagyma,…
Árvácska
…mint a piskóta tekercset. A rózsaszín és a sárga tésztát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában sütöm. Ha megsültek az őzgerincek, akkor a barna tésztába tekerem azokat úgy, hogy a sima…
Karamelles körtetorta
…tojásokat, keverjük ki 15 dkg cukorral, tegyük hozzá a lisztet, olvasztott vajat vagy sütőmargarint, és keverjük sima krémmé, majd öntsük rá a körtékre. 45 perc alatt szép barnára sül, majd…
Almás-gombás csirkemell
…Sima edényke is megteszi, de úgy nagyobb az esélye, hogy esetleg leragad az étel – na de van, aki rizikómentesen nem szeret élni. :) Közben előhalászom a többi hozzávalót (almát,…
Tárkonyos csirkeragu leves
…gombát, bőrkét, majd tárkonnyal, sóval, borssal ízesítve tovább főzöm. Miután minden megpuhult, hozzákeverem a főzőtejszínt. Megjegyzés: A szalonnabőrke elhagyható, de jó kis füstölt ízt ad a levesnek. Tárkonyecettel, vagy sima…
Paradicsomos zöldbableves
…hagyott zellerrel. Amikor megpuhult a bab, világos rántást készítek, és beleteszem a paradicsomsűrítményt, annyit, mintha sima paradicsomlevest főznék. Ezután még kicsit főzöm, és ízlés szerint cukrozom. A szalonnát apró kockákra…