Kókuszos-vaníliás szelet

tojásos krémmel. A kiszáradt és kihűlt kókuszos lapot jó vastagon megkenjük a vaníliás krémmel, és a tetejét meghintjük kókuszreszelékkel vagy kakaóporral (szebb úgy, ha először keserű kakaóporral, azt egyenletesen eloszlatjuk,…

Őszibarackos szelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásos piskóta 1 l öszibaracklé 3 cs. van. puding 6 ek cukor 5 dl tejszín 6 ek porcukor 3…

Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal

…kristály- és vaníliás cukrot, és beledolgozzuk a tojássárgákat is. A reszelt sárgarépát és a mandulás lisztet összekeverjük, majd óvatosan a tojásos masszához vegyítjük. A tésztát margarinnal kikent, liszttel meghintett tepsibe…

Barackos torta

…verjük, majd a liszttel együtt a tojásos masszához keverjük. A masszát a tortaformába simítjuk, a cikkekre vágott barackot a tetejére terítjük, gyengén belenyomkodjuk, és megsütjük. A lekvárt felfőzzük, vékonyan a…

Gyors krémes

tojásos masszával, majd egy margarinnal kikent tepsibe öntjük. Híg mint a madártej, de nem kell megijedni! 10 percig erős, majd fél óráig mérsékelt lángon sütjük. Ez a krémes tudja, hogy…

Túrós-szilvás császármorzsa

…citromhéjat és a cukrot a tojásos masszába keverjük, és ezt is beleforgatjuk. A vajat széles serpenyőben megmelegítjük, majd a tésztát lassan beleöntjük, és kis lángon néhány percig hagyjuk sülni. A…

Csokitorta

…feloldódik. Ezután a tojásokat egyenként hozzáadjuk, és tovább habosítjuk. Összekeverjük az aprított mandulát, a 20 dkg lisztet és a sütőport, majd a tojásos tésztához keverjük. A tésztát megfelezzük, egyik feléhez…

Epres joghurttorta

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 6 dl joghurt 10-15 ek cukor 1 cs zselatin 3 dl tejszín 30-40 dkg eper 3 tojásos piskóta…

Gazdag csirkehúsleves

…krumpli 1/4 karalábé 1 szál petrezselyem 20 egész feketebors 2 evőkanál ételízesítő 3 db szegfűbors sáfrány 8 tojásos csigatészta vagy cérnametélt Elkészítés: 6 literes fazékban a csontos csirke húst felöntöm…

Gundel palacsinta III.

…Folyamatosan keverve a tojásos masszához öntjük, besűrítjük. Lehúzzuk a tűzről, hozzákeverjük a felvert tejszínt (érdemes akkor, mikor már majdnem hideg a krém), bevonjuk vele a forró palacsintát, és azonnal tálaljuk….