Fatörzs
…főzzük. Kihűtve géppel kikeverjük a margarinnal, és ezzel töltjük a piskótatekercset. Az oldalára is hagyhatunk. Ha valaki jó krémesen szereti, főzzön másfél adag krémet. Nem lesz az sem sok! Megjegyzés:…
sok tojásos sütemények
Csokoládélabdák
…ír pluszban a recept, de szerintem 10 is bőven sok). Elvileg vizes kanállal kéne kivenni őket a cukorból, de én nem cifráztam, és lám, így is rajta maradt! Tegyük a…
Rakott burgonya savanyú káposztával(keményítő napra)
…füstölt kolbit. Aztán jénaiba zutty a fele krumpli rá a káposzta aztán a maradék krumpli. Be a sütőbe. De nem kell sokáig sütni csak, hogy egy kicsit összesüljenek az ízek….
Gyümölcsös túrós (sütés nélkül)
…Ezután sűrűn megrakjuk gyümölccsel. Színben és ízben harmonizáló Alsa (vagy más)gyümölcskocsonya port (100 gr.-os ) a recept szerint elkészítjük és langyosan a gyümölcsös túróra öntjük. Tanácsok: Sok sikert és jóétvágyat…
Máktorta ribizli raguval
…vízgőz felett felolvasztok. Hozzáadok kb 5 dkg vajat vagy sütőmargarint, elkeverem, ettől picit besűrűsödik az állaga, úgyhogy egy kevés étolajat is öntöttem hozzá, de nem kell túl sok, mert akkor…
Csokoládélabdák
…40 gombócot, ezeket forgassuk meg jól porcukorban, (ehhez 17 dkg-ot ír pluszban a recept, de 10 dkg is bőven sok). Tegyük a gömböket sütőpapíros tepsibe, valamennyire távol egymástól, bár annyira…
Krumplilepény grillen sütve
…grilltálca használata, hogy művünk ne a hamuban süljön szénné. Fokhagymás tejföllel és sok salátával fenséges kísérője a grillezett húsoknak. Megjegyzés: Tuti siker, mindenki háziistennőnek tart majd miatta! A receptet Zsocimoci…
Nagyon fini rakott palacsinta
…fel mint egy törtán és szervírozd csinos kis tányérokon, mandulával díszítve. Tanácsok: Ez egy egyszerűen elkészíthető, rendkívül finom desszert, amit ha édesítővel és teljes kiőrlésű liszttel csinálsz még egészséges és…
Aszalt szilvás, csokoládés kocka
…állagú nem lesz. Ezután félre tenni hűlni. A nagyobb méretű tojások fehérjéjét a 4 dk cukorral kemény habbá verni, (én 5 tojás fehérjéjét vettem, mert kicsinek találtam őket). A felvert…
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…rakj tüzet. Sokan elkövetik a hibát, hogy először felállítják a bográcsot, megrakják alatta a tüzet, és innét van két lehetőségük: 1. Jól választották meg a száraz fát, így a lángok…