Habos-diós sütemény IV.
…3 evőkanál liszt 2,5 dl tej 15 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor A habhoz: 2 csomag tejszínhabpótlópor 3 dl tej Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját…
sok tojásos süti
Gombás szelet fokhagymás paradicsomszószban sütve
…belerakjuk a karikára vágott fokhagymát (én sok fokhagymával szeretem). Az előre besózott húsokat egyenként belemátjuk a paradicsomos masszába, és sorba rakjuk őket egy tűzálló tálba, majd rátesszük a szeletelt gombát,…
Zelleres csirke
…a sajtal össze kevert tejfölt,és pirosra sütjük.Rízzsel tálaljuk! Tanácsok: Ez nagyon finom,lehet hozzá tenni másfajta zöldséget is,Csak a zeller sok más tulajdonsága mmelett vízhajtó is.De nem kell megijedmi mert legalább…
Spenótos rakott tészta Csili módra, kicsit vega
…felső réteg tészta. Erre reszelünk jó sok sajtot, és betesszük a sütőbe, hogy ráolvadjon :) Irtó finom lesz! No meg tészta létére egészséges, mert tele van rosttal. Tanácsok: Ha elképzelted,…
Dagasztás nélküli kenyér
…át állni hagyjuk. Másnap a tálban könnyedén átforgatjuk a tésztát, de sokat nyomkodni nem szabad, épp csak a széleit forgatjuk át egymáson. Ismét lefedve 15 percig pihentetjük. Rétesliszttel alaposan beszórt…
Olasz kenyérropogós
…tészta felületét, hogy ragadjon. Másik felét ráhajtom, rányomkodom (finoman), késsel, pizza/derelyevágóval stb. a sajtok között elvágom, így apró rudacskákat kapok. Sütés előtt SOK sóval elkevert olívaolajban megforgatom. Előmelegített sütőben közepes…
Bodza szörp
…citompotlót 5 liter forró vízben felolvasztjuk, majd kihütjük. Majd a bodzavirágot beletesszük egy 5 literes befőttes üvegbe és ráöntjük a kihűlt szirupot. 3-4 napig szoba hőmérsékleten állni hagyjuk. Tanácsok: Meleg…
Túrógombóc finoman
…sós vízben 5 percig főzzük. Bevallom, és konyhai órával mérni szoktam az 5 percet, és bevált. Ezután pirított prézliben megforgatjuk, és tejföllel, jó sok porcukorral tálaljuk. Megjegyzés: Nagymamámtól tanultam, és…
Kókuszos csokis szelet
…porcukor (az eredeti recept szerint 500 g! – ez szerintem sok) 2 evőkanál kakaópor 80 g puha vaj 6-7 evőkanál tej 50 g kókuszreszelék Elkészítés: A tojásokat meg a cukrot…
Pulykacomb baconcsíkokba tekerve
Hozzávalók: 4 kicsi pulykacomb (már amennyire lehet kicsi) baconszeletek fokhagyma fűszerkeverék sült pulykához olaj víz sör Elkészítés: A pulykacombokat bőven megspékeljük félbevágott fokhagymagerezdekkel, majd alaposan befűszerezzük (elég sok kell rá,…