Nevenincs
…jól átázzon a nedvességtől és formázható legyen. A tölteléket elfelezem és egy-egy ostyalapra halmozom. Feltekerem, illetve hengert formálok belőle, folpackba csomagolom és be a hűtőbe. Sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
sokáig elálló sós sütemény
Rakott túrós-szilvás palacsinta
…maradjanak a lábosban, majd a híg, folyékony részt félretesszük. Ez a tisztított vaj, ezzel süthetjük a palacsintákat. Sütés után a maradék tisztított vajat tegyük hűtőbe, sokáig eláll. A töltelékhez összekeverjük…
Csokis-kókuszos keksz II.
…A teteje még lágy, amikor kivesszük, a széle pedig világosbarna. Megjegyzés: 60-70 db lesz egy adagból. Zárt dobozban vagy tetős üvegben sokáig friss, ropogós marad. A receptet Weiszterez küldte. Köszönjük!…
Sárga linzer
…de már így is fogyasztható. Másnapra finoman megpuhul. Jól záródó dobozba is tehetjük, így sokáig eláll. (Persze ha marad belőle.) Megjegyzés: A receptet és a fotót Kovács Pálné küldte. Köszönjük!…
Nagymama gesztenyés tekercse
…cm-es lappá nyújtjuk, egyenletesen rákenjük a töltelék felét, majd a konyharuha segítségével feltekerjük. Így készítjük el a másik tekercset is. Alaposan kihűtjük, és bevonjuk csokimázzal. Sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
Kókuszos thai csirkeleves
…fontos, mert mert ha sokáig főzzük a lében a gombát, akkor az szürkés színű lesz, ami az ízt nem érinti, de nem olyan gusztusos). Vízzel felöntjük, és sózzuk. Ha minden…
Egyszerû cukrozott gyümölcs
…kiveszem belõle a gyümölcsöket, és félig megszárítom. Végül porcukorba forgatva szellõs helyen addig szikkasztom, amíg már száraz és nem ragad. Dobozban vagy alufólia tálcában sokáig eláll, remek díszítõje és ízesítõje…
Házi ketchup
…20 szem szegfűbors, 15 szem szegfűszeg, 1 teáskanál szerecsendió hozzáadásával tovább főzzük. Kitöltés előtt 1 evőkanál ecetet, 1 teáskanál nátriumbenzoátot adunk hozzá. Üvegekbe töltjük, száraz dunsztba tesszük. Megjegyzés: Érdemes sokáig…
Bodzaszörp
…3-4-szeres higítással iható. A sűrű szörpöt szitán átszűrjük, üvegbe vagy flakonba töltjük. 8-10-szeres higítással iható. Kb. 11-12 l lesz belőle. Ha azt akarjuk, hogy sokáig elálljon, 12 g benzoesavas nátriumot…
Mákos mazsolakenyér
…lángon megsütöm. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy a közepe is átsült-e. Tetejét kevés liszttel meghintem, majd deszkára borítva hagyom kihűlni. Csak ezután szeletelem. Alufóliába, vagy folpackba csomagolva sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…