Biscotti
…akkor jó, ha a szeletek mindkét oldala világos aranybarna színt kapott, és ropogós lett. Légmentesen zárt fémdobozban sokáig eltartható. Megjegyzés: Mandula helyett készülhet pirított fenyőmaggal vagy török mogyoróval. Ha mogyorót…
sokáig elálló sós sütemények
Kókuszkocka IV.
…és így nem lesz elég a mártás), majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: Ünnepek előtt napokkal korábban meg lehet csinálni, nagyon sok lesz belőle, kiadós, sokáig friss marad. A receptet és a…
Mézes rúd
…vagy kisebb tepsibe öntjük. Mérsékelten meleg sütőben sütjük. Vigyázat, a méz miatt hamar barnul a teteje, ha kell, alufóliával takarjuk be. Nagyon sokáig puha marad, ha marad belőle! Megjegyzés: Ritkán…
Mézes puszedli (kiadós)
…napra betenni a hűtőbe folpackba. Sütés előtt kinyújtani kb. fél cm. vastagságúra. Különböző formákkal kiszaggatni, majd 200 fokos sütőben megsütni. Már sütés után puha. Pléhdobozban sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
Gesztenyével töltött kifli
…kelesztjük. Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük. Vaníliás porcukorral meghintjük. Karácsonyi süteménynek is kiváló, de süthetjük bármikor, sokáig eláll. Megjegyzés: Minden karácsonyra ezt sütöm, szereti a családom. A receptet Zsagrema küldte. Köszönjük!…
Gombás-almás kacsaleves
…pirítom, majd az aprólékot a hús fehéredéséig pirítom. (A megmaradt kacsazsír hűtőszekrényben sokáig eltartható.) Ezután hozzáadom a zöldséget, a gombát és a zúzott fokhagymát. Rászórom a fűszereket, és l liter…
G. Maresz sós sütije
…akkor kessel kis rudacskakat vagunk es egy kis keles utan megsutjuk…ha sosabban akarjuk meg meg szorjuk soval,, Tanácsok: Ha sosabban készited akkor nagyon jo a sörözöknek. ha van felfözott tejröl…
Kandírozott narancs- és citromhéj Karácsonyra
…megforgatjuk (fahéjas cukorral még finomabb). Szétterítjük zsírpapíros/sütőpapíros rácson, és hagyjuk megszáradni, ez kb. 1 nap. Ezután jól záródó dobozokba v. befőttesüvegekbe töltjük és lehetőleg sötét, hűvös helyen tároljuk. Süteményeket, desszerteket…
Pókemberes joghurttorta
…babapiskótával, amit előtte tejben csupán egy pillanatra áztatunk, (ha sokáig marad a tejben elázik, és a joghurtba vegyül). Ráöntjük a nem túl folyós joghurt keveréket, majd teszünk rá még 1…
Vaníliás kifli
…kicsi kifliket formázunk a tésztából és sütőpapírra helyezem. Közepes hőfokon megsütöm (180 fok). Ha kisült, rögtön vaníliás cukorral elkevert porcukorba forgatom. Jól lezárható dobozban nagyon sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…