Hamis marcipános süti
…Egyéb: 10 dkg tortabevonó vaj liszt a kenéshez Elkészítés: A tepsit vajazom, lisztezem és félreteszem. A tojásokat a cukorral jó habosra keverem, ez sokáig tart és nem csuklókímélő még robotgéppel…
sokáig elálló sós sütemények
Szilvalekváros-diós mézestekercs
…sütjük. Ha kihűlt, jól záródó dobozba rakjuk, és csak másnap szeleteljük föl, amikorra egy kicsit megpuhul. Sokáig eláll. Tippek Szilvalekvár helyett aszaltszilva-pürével is készíthetjük. Ehhez a puha, kimagozott aszalt szilvát…
Krumplis-sajtot muffin
…ha villával dolgozunk. Ha kész, beleszórjuk a lisztet, gyorsan összeforgatjuk, nem szabad sokáig keverni, nehogy csirizes legyen. Az állaga olyan lesz, mint a nokedlitésztának, és nem baj, ha vannak benne…
TÖRÖK tea
…Ez elég sokáig is eltarthat, így ha gyorsan szeretnénk teát készíteni, a felső részben lévő tealeveles vizet külön főzőlapon is felforralhatjuk, majd amikor kész, rátesszük a vízzel felöntött alsó részre…
Füstölt sajtos pogácsa – ahogy apósom szereti
…az adagból 60 darab közepes méretű pogácsa lesz, 3 közepes tepsivel. Megjegyzés: Nagycsaládos anyuka vagyok, aki büszke arra, hogy saját készítésű süteményekkel látja el családját. Ez a pogácsa apósom kedvence,…
Pulykamell laskagombával
…újhagymát majd hozzáadjuk a laskagombát, 1 kevés sót, megpároljuk, de nem sokáig, mert akkor elveszik az íze. Ha kész a gomba, hozzáadjuk a húst. A tejfölt összekeverjük a főzőtejszínnel vagy…
Diós keksz
…közepesnél erősebb lánggal (200 fokon), kb. 10 percig sütjük, ezalatt szétterülve megsülnek. A sütőből kivéve a kekszeket a helyükről elmozdítjuk, nehogy leragadjanak. A többi tésztát ugyanígy megsütjük. Száraz helyen sokáig…
Mézeskalács házikóm karácsonyra
…szoktam lyukasztani a tetőt és mécsest tenni a házikóba.Igaz ,túl sokáig nem éghet !Nagyon aranyos,mutatós ,de veszélyes is ,mert a karamell felolvad és összedől a mű.(saját tapasztalat) Elkészítési idő: 120…
Emeletes élvezet
…krémport a tejjel egy elektromos habverővel jó sokáig keverem. Minél tovább keverem, annál keményebb krém lesz belőle. Ezt a túrókrém tetejére simítom. A tejszínt felverem a porcukorral és a vaníliás…
Emeletes élvezet
…és a kekszre simítom. A krémport az 5 dl tejjel jó sokáig keverem, minél tovább keverem, annál keményebb lesz. Ezt a túrókrém tetejére kenem. A tejszínt felverem a porcukorral, és…