Léna túrós
…vajat, és mehet is a sütőbe. 160 fokon légkeveréssel vagy alsó és felső sütésre állított sütőben sütöm. Meglehetősen sokáig kell sütni, hogy az alja és teteje is jó barna legyen….
sokáig eltartható sós sütemények
Darált keksz
…a tésztát, és másnap húsdarálóra szerelt kekszformán tetszés szerinti mintára alakítjuk. Előmelegített sütőben szép világosra sütjük. Megjegyzés: Sokáig elálló teasütemény. Kirándulásokon, hosszabb utazásokon is kedvelt. A receptet Szőke királylány küldte….
Diós kosárka
…perc alatt készre sütni. A formákban hagyni egy kicsit hűlni, majd még langyosan kiszedegetni a kosárkákat. Tippek Sokáig elálló, nagyon finom sütemény. Remek vendégváró, napokkal előbb is el lehet készíteni….
Mesetorta
…és a sütőporból piskótatésztát készítünk. A zselatint 1 dl vízbe beáztatjuk kb. 1 órára. A pudingot a cukorral megfőzzük, de nem szabad sokáig főzni, hígnak kell maradnia. Utána beletesszük a…
Tojáslikőrös vanília szelet
…1 adag tejszínes alapkrémhez hozzákeverünk 1.5 dl tojáslikőrt. Ne keverjük sokáig, mert könnyen szétfuthat. A kész krémet beletöltjük valamilyen jó erős rummal meglocsolt csokoládés piskótába. A tetejét mintázhatjuk ízlés szerint…
Tojáslikőrös vanília szelet
…1.5 dl tojáslikőrt, ne keverjük sokáig, mert könnyen szétfuthat. A kész krémet beletöltjük valamilyen jó erős rummal meglocsolt csokoládés piskótába. A tetejét mintázhatjuk ízlés szerint reszelt csokival. gyermekkel is készíthető…
Sport szelet II.
…3 evőkanál forró víz 3 dkg vaj Elkészítés: A tészta alapanyagait összegyúrjuk, 4 felé osztjuk, vékonyra kinyújtjuk. Tepsi hátulján meleg sütőben megsütjük (ne túl sokáig, mert akkor könnyen eltörhetnek a…
Áfonyamártás
…borsot, kevés cukrot, végül belekeverjük a tejszínbõl vert kemény habot is. Rögtön fogyasztjuk. Tejszínhab nélkül a hûtõszekrényben sokáig eláll, a tejszínt csak fogyasztás elõtt keverjük bele. Elkészítési idő: 30 perc…
Kókuszpuszi
…Több adagban hozzáadjuk a porcukrot, és még sokáig verjük, amíg selymes, fényes lesz. Akkor hozzákeverjük a kókuszreszeléket. A masszából egy-egy kiskanálnyit veszünk, gombóccá formáljuk, meghempergetjük kókuszban, és tepsiben gyenge tűznél…
Epres torta
…sokkal a tálalás előtt, mert ha sokáig áll rajta, akkor a marcipán megpuhul, és csúnya lesz ahogy engedi a színét. Tejcsokoládét tehetünk az oldalára, és még a tetejére is egy…