…cukor másfél zacskó sütőpor 2 doboz tejföl kakaópor, vagy lekvár vagy gyümölcs Elkészítés A lisztet, cukrot, sütőport, tojást, tejfölt összekeverjük, ettől kb. galuska sűrűségű tésztát kapunk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett…
…További tej vagy víz hozzáadásával galuska keménységű tésztát készítünk. Langyos helyen letakarva 1 órán át kelesztjük. Forró olajba kis kanállal halmocskákat dobunk,pirosra sütjük. Kakaóval elkevert porcukorba hempergetjük. 6 személyre elegendő….
…percnyi forralás után a galuskamasszát beleszaggatjuk, és addig főzzük, amíg az összes galuska feljön a leves színére. Ezután belekeverjük a maradék kaprot, és 1 percnyi főzés után lezárjuk alatta a…
Hozzávalók: 1 l tej, finomliszt, 6 db tojás, olaj a kisütéshez, kakaó, porcukor. Elkészítés: A tejet felforraljuk és még melegen hozzáöntünk annyi lisztet, hogy galuska sűrűségű tésztát kapjunk. Ezt csomó…
…sót, a sütőport, a tojást, a tejet és a cukrot. Galuska sűrűségű tésztát kell kapnunk. Fél óra pihentetés után bő, forró zsiradékba szaggatjuk kanállal, és kisütjük. Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk….
…dkg Ramával, porcukorral, liszttel simára keverünk. Utána lazán belekeverjük a 4 tojás felvert habját. 1 liter tejben – amelybe 1 dió nagyságú Ramát tettünk-, galuskákat főzünk belőle. Mikor kifőtt, tűzálló…
Hozzávalók: 40 dkg szarvascomb 25 dkg csiperke vagy 2 doboz konzerv szeletelt gomba 2 db közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 5-10 dkg füstölt szalonna (húsos is finom benne) 2…
…(ha szükséges 3-4 evökanál folyadékot – likör, citromlé vagy tej pl.) adunk hozzá. A tészta kemény galuska tészta állagú legyen! A tésztát egy nagyon alaposan kivajazott négyszögletes formába simítani. A…
…ha valaki nem szereti), és a csokorba kötött petrezselymet. Mikor megfő, hozzáadjuk a tejfölt és a tárkonyt. Közben a májkrémet összekeverjük 1 tojással, annyi liszttel, hogy galuska sűrűségű masszát kapjunk,…
…gombát szeletekre vágjuk. A májat és a szívet szétszedjük. A hagymát felaprítjuk és megdinszteljük, majd a tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát. Rátesszük a szívet, megpirítjuk, majd kevés vízzel felöntjük. Félig…