Diós-almás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 40 dkg liszt 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 2 tojássárga 2 dkg élesztÅ‘ 3 dl dl tej 1 dl…
sonkás kifli élesztő nélkül
Isteni sörkifli
…és az elmorzsolt élesztÅ‘vel elkevert tojást. Megvárjuk míg feljön az élesztÅ‘. Egy tálba tesszük a lisztet, a sót, az olvasztott, majd langyosra hűtött margarint, és végül hozzáadjuk az élesztÅ‘s tejet…
Sitty-sutty pizza – lánybúcsú módra
Hozzávalók: 5 dkg élesztÅ‘ 50 dkg liszt 0,5 dl étolaj 2,5 dl langyos víz pici só pici cukor Elkészítés: A langyos vízbe belemorzsolom az élesztÅ‘t, majd miután elkevertem, hozzáadom az…
KefÃres lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 egész tojás 3 db nagy kefír 5 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej (kb) kevés cukor (az élesztÅ‘ felfuttatásához) 1 kg sima…
Kelt túrós palacsinta
…az egész massza csak langyos, de nem túl meleg, megy hozzá a tojás és az élesztÅ‘ is, (az élesztÅ‘t érdemes egy kicsit eldolgozni elÅ‘tte egy kevés palacsintatésztával, és úgy visszaönteni…
Mami szelet
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tk só 10 dkg vaj 3 db tojás sárgája 2 dkg élesztÅ‘ kevés cukros tej 1 kis üveg barack lekvár töltelékhez:a 3 tojás fehérje habnak…
Keltes csöröge
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kiskanál só reszelt citromhéj vagy vanília 5-6 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 2 dkg élesztÅ‘ 0,5 kg liszt 3 evÅ‘kanál…
Kovász
…hozzákeverünk az eddigi tésztánkhoz, de csak 1 napot érleljük 6. nap: kész a kovász, ha elkezd buborékosodni, mint az élesztÅ‘, ha nem, akkor még érleljük Felhasználásig hűvös helyen tároljuk. Nem…
Mákos holdacskák
…csipet só 1 cs. vaníliás cukor 4 dkg cukor 1 cs. szárított élesztÅ‘ (vagy 2 dkg élesztÅ‘) 25 dkg liszt A bevonathoz 10 dkg sárgabaracklekvár 1 ek. víz 5 dkg…
Kefires buci
Hozzávalók: Kovászhoz: 15 dkg BL55 liszt 1 dl víz 1/2 mk. ecet 1/2 mk. szárított élesztÅ‘ 1/2 mk. só1/2 mk. cukor 1 tk. olvasztott vaj Továbbá: 50 dkg BL 55…