Kefires sörkorcsolya
…lapot ráfektetünk. Így lesz 4 db dupla tésztalapunk. A tésztalapokat, mintha tortát vágnánk, 16 egyenlő részre szeleteljük, az így kapott cikkeket kifli alakúra felsodorjuk. Tojással megkenjük, sajttal megszórjuk, s így…
sonkás kifli leveles tészta
Olajos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva pici só 1/2 liter tej 7 dkg élesztő 2 dl étolaj 1 kg liszt pici cukor Töltelékként virsli vagy sonka vagy…
Diós kiskiflik
…és kis darabokat kiszaggatva belőle, kis kukasokat formázunk, majd elgörbítjük, kifli alakúra. A kis kifliket egy kikent tepsibe sorjázzuk (nem fog menőni) és előmelegített forró sütöben (elekrtomos: 200 fok, légkeveréses:…
Olajos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg Rama margarin a kiflik belsejébe 10 dkg élesztő 3-4 dl tej 1 evőkanál só 2 dl olaj 1 kg liszt…
Olajos kifli
…felfuttatjuk a tejben, a hozzávalókat összegyúrjuk, kelesztjük. A tésztát olajozott deszkán kinyújtjuk, háromszögekre vágjuk. A tepsit is kiolajozzuk. Ha a tésztát kicsit cukrosabbra csináljuk, lekvárral tölhetjük. Ha sósabbra, akkor virslivel,…
Virslis kifli
…A meglangyosított tejben megkelesztjük az élesztőt, beledolgozzuk a többi hozzávalót, a virslik kivételével. A tésztát negyedórát pihentetjük, majd 3 cipóba osztjuk. Egyenként vékony, kerek lappá nyújtjuk, 8 fele osztjuk. A…
Húsos kifli
…habnak felverve 10 dkg reszelt sajt 1 löncshús kevés tej Tetejére tojássárgája Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozom. A tésztát 3 részre osztom. Tányér nagyságúra nyújtom mind a hármat és 8…
Tarka kifli
…kakaóval külön keverjük ki, és a kakaós részhez 3 evőkanállal kevesebb lisztet adjunk.) Szivacsos jellegű tésztát kapunk. Fél-egy órát meleg helyen kelesztjük, majd kör alakúra nyújtjuk. A kétféle kör alakú…
Házi túrós kifli
…búzadarával és 1 citrom reszelt héjával összekeverjük. A tésztát 8 cipóra osztjuk, majd kerek lapokká nyújtjuk, és egyenként 8 cikkre vágjuk. Minden cikkre teszünk a töltelékből, feltekerjük, felvert tojással megkenjük….
Sajttal töltött kiflik
…só 1 dl olaj Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1 órán keresztül kelesztjük. Pihentetés után kinyújtjuk a tésztát és 15 dkg puha vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük és tekercsszerűen feltekerjük. 10…