Sonkás túróval töltött palacsinta
Hozzávalók: 15-20 db kész, enyhén sós palacsinta 25 dkg zsíros tehéntúró 20 dkg gépsonka 1 dl tejföl 1 tojás sárgája só őrölt fehérbors A panírozáshoz: liszt 2 tojás zsemlemorzsa só…
Hozzávalók: 15-20 db kész, enyhén sós palacsinta 25 dkg zsíros tehéntúró 20 dkg gépsonka 1 dl tejföl 1 tojás sárgája só őrölt fehérbors A panírozáshoz: liszt 2 tojás zsemlemorzsa só…
…sorban, nem túl távol egymástól. A tésztát felcsavarjuk, a halmok között a tésztát fakanállal összenyomjuk, majd egy tányér segítségével szétválasztjuk. Így kapjuk a különálló, túróval töltött darabokat, melyeket lobogó sós…
…A töltelékhez reszeljük le a csokit és dolgozzuk össze a dióval, a túróval, a cukorral. A habtejszínt verjük fel. A zselatint oldjuk fel 80 ml hideg vízben, majd melegítsük meg,…
…többit a cukorral, a vaníliás cukorral és a túróval összeturmixolom. A tejszínt habbá verem, majd óvatosan az epres krémbe keverem. Négy kehelybe vagy tálkába osztom, jól behűtve, a félretett eperszemekkel…
…Mikor megkelt 4 részre osztjuk és külömböző töltelékkel megtöltjük.A tetejüket tojássárgájával megkenjük. 200 fokon 20 percig sütjük. Túróval és mazsolával a legfinomabb. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: kazmer93@freemail.hu…
…részéből bárány-, nyuszi- vagy virágformákat szaggatok, másik részéből vékony csíkokat sodrok, amelyeket az epres túróval beborított tésztára teszek. Újra a meleg sütőbe helyezem, és kb. 20 perc alatt teljesen megsütöm….
…áttört túróval, csipet sóval, ízesítjük citromhéjjal, és a gyümölcsre simítjuk. A félretett mascarponéban elkeverünk annyi leszűrt gyümölcslevet, hogy szép színt kapjon, ha így túl híg lenne, akkor pár kávéskanál habfixálóval…
…keverhetünk mazsolát is. Egy másik verzió: először csak a túrós massza felét simítsuk az őzgerinc formába, kenjünk rá egy réteg lekvárt, majd fedjük be a maradék túróval. gyermekkel is készíthető…
…lapot, rákenjük a tölteléket, majd befedjük a másik lappal. Villával megszurkáljuk és megsütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük, tetejét porcukorral megszórjuk. Sokáig puha marad. Tippek Tölthetjük mazsolás túróval, vagy fahéjas meggyel is….
…óra pihentetés (hűtőben) után is eheti. Mi piritóssal szoktuk enni és a gyorsaságból ítélve, ahogy elfogy nem lehet nagyon rossz. A receptet Kuktamanó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák túróval töltött paradicsom…