Crema al caffé con pesche (Túrós kávékrém őszibarackkal)

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone, 6 dkg cukor, 2 dl hideg presszókávé, 15 dkg tejszín, 5 őszibarack, ostyacsövecskék, csokireszelék a díszítéshez. Elkészítés: Összekeverem a túrót, a cukrot és a kávét. Belekeverem…

Mogyorókrémes fincsi

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg porcukor 15 dkg mogyorókrém 20 dkg mascarpone kész réteslap Elkészítés Egy tálban keverjük össze habverővel a mogyorókrémet a…

Almás Charlotte

…magas falú, henger alakú, kb. 1,5 l-es forma alját és oldalát folpackkal kibéleljük, és a babapiskótákat a szélére körben egymás mellé állítjuk. Amint a krém szilárdulni kezd, a mascarponét, az…

Sajttorta

Hozzávalók: Piskótához: 8db tojás 8 ek liszt 8 ek cukor 1/2 cs sütőpor 1 ek olaj Töltelék: 20 dkg krémsajt (mascarpone vagy tejszínes krémsajt) 200 ml habtejszín 5 dkg porcukor…

Ribizlis vaníliaszelet

…Elkészítés A pudingport a csomagoláson leírtak szerint elkészítjük és langyosra hűtjük. A mascarponét a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a pudingot és simára keverjük. Az elkészült krémbe…

Mogyorós-csokis sajttorta

Hozzávalók: A tésztához 20 dkg kétszersült 10 dkg margarin A töltelékhez 3 dl tejszín 25 dkg mascarpone sajt 5 dkg margarin 5 darabka barna cukor A mázhoz 2,5 dkg barna…

Zöldtea-fagyi

Hozzávalók: 2 tojássárgája 2 evőkanál zöldtea 1 evőkanál cukor 1/2 rúd vanília 2,5 dl tejszín (vagy 1,5 dl mascarpone) 1 dl cukor 3 dl tej 2 evőkanál forró víz Elkészítés:…

Túrótorta sütés nélkül

…morzsalékosra a margarinnal, majd bélelj ki vele egyenletesen egy kapcsos tortaforma alját és oldalát. A tejszínt verd fel kemény habbá. A töltelékhez keverd össze a túrót, a krémsajtot, a tejszínt,…

Déligyümölcsös túrótorta

…keverjük a túróval és a cukorral. A tejszínt kemény habbá verjük, és beledolgozzuk. A krémet a tortalapra halmozzuk – nem kell elsimítani, maradhat kicsit hullámos a krém. A kivit és…

Túrótorta (sütés nélkül)

…nyomjuk a masszát. A krémsajtot elkeverjük a reszelt citrom héjjal, citromlével és vanília esszenciával. A krémsajtkeveréket a morzsára töltjük, majd hűtőszekrényben pihentetjük minimum 4 órán keresztül. Tálalás előtt óvatosan szeleteljük….