…Fagyasztóban dermesztjük 10 percig. A krémhez a cukrot megolvasztjuk, majd forró vízzel sziruppá főzzük, és lehűtjük. Hozzácsurgatjuk a mascarponéhoz, és felhabosítjuk. Hozzáadjuk a gesztenyét, simára keverjük, majd belekenjük a tésztával…
…A tál alját kirakom piskótával, rárakok egy réteg ananászt és erre kerül egy réteg krém. Ezt addig folytatom, míg a hozzávalók elfogynak úgy, hogy a tetejére krém kerül, amit megszórok…
…kenjük. A maradék kávét és konyakot egy edénybe tesszük, a babapiskótát megmártjuk benne, és a krémet beborítjuk vele. Ezután a bemártott babapiskótára kenjük a maradék krémet, és rátesszük a piskóta…
…mártjuk, és egy nagy négyszögletes forma aljába lerakjuk. A barack felét elosztjuk rajta, majd rásimítjuk a krém felét, újból piskóta, barack, majd a tetejére krém következik. Legalább 4 órára hűtőbe…
…szobahőmérsékleten volt. Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, és forgasd a krémbe. Óvatos, laza mozdulatokkal dolgozz, hogy szinte habos krémet kapj. Ha ez kész van, akkor már csak a rétegezés…
…rummal ízesítve Elkészítés: A mascarponét a túróval és cukorral alaposan kidolgozzuk (géppel könnyebb). Mikor már jó krémes, hozzáadjuk a felvert tejszínhabot. Ezt követően lehet Amarettoval vagy mandulaaromával és vaníliás cukorral…
…2 dl tejszín 20 dkg mascarpone, vagy más krémsajt 1 evőkanál méz pici citromlé 2 kiscsomag habfixálópor Elkészítés A tojásokat a cukorral és a forró vízzel krémesre keverjük. Óvatosan beleforgatjuk…
…és beleforgatjuk a sajtos krémbe. A piskóta áztatásához a kihűlt kávét a cukorral, meg a konyakkal ízesítjük. A piskótákat beleforgatjuk, és egy szögletes tál aljára fektetjük. A fele krémet rákenjük,…
Hozzávalók: 2 natúr vajkrém 2 habpor 3dl tej 400g babapiskóta kávé rum aroma cukor kakaópor Elkészítés: A habport a tejjel keményre verjük, majd hozzáadjuk a vajkrémeket és alaposan eldolgozzuk! A…
Hozzávalók: 2 tojás 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl erős kávé kevés tej 1 doboz babapiskóta kakaópor 5 evőkanál rum Elkészítés: A tojások…