Lecsós-túrós tészta
…legyen, mint a szokásos lecsónak. Sós vízben megfőzzük a tésztát, lecsöpögtetjük, majd a túróval és a pörccel megszórjuk. Tejföllel gazdagítjuk, és a forró, csípős lecsóval tálaljuk. A receptet beküldte: elvira1…
sos ropi recept
Gesztenyekrémleves
…késsel bevágjuk. Kuktába tesszük, felöntjük sós vízzel és puhára főzzük. Meghámozzuk, burgonyanyomón vagy szitán áttörjük. Lábosba tesszük, vajat adunk hozzá és 2 percig pároljuk. Meghintjük a liszttel, tovább kevergetjük, majd…
Ananászos rizskorona
…sós vízben 2 percig főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük. A tejet a hosszában kettévágott, kikapart vaníliarúddal felforraljuk. Beletesszük a rizst, lefedjük, és puhára főzzük (akkor jó, ha minden tejet…
Sólet római tálban
…másik edényben a burizst is előfőzzük, egy harmadikban pedig, sós vízben a tojásokat keményre főzzük. Közben a hagymát kockára vágjuk és megdinszteljük, majd pirospaprikával és feketeborssal ízesítjük, beletesszük a babérlevelet…
Paradicsomos káposztafőzelék kötözött sonkával
Hozzávalók: 80-100 dkg fejeskáposzta 50-60 dkg kötözött sonka 2 teáskanál őrölt kömény 1 evőkanál ételízesítő 1-2 teáskanál só (attól függ, mennyire sós a sonka) 1 db tojás nagyságú vöröshagyma fél…
Gombás gnocchi
…forró, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. 2.) A konzerv gombáról leöntjük a levet. 3.) A tejfölt kikeverjük a mustárral, majonézzel, majd megsózzuk, borsozzuk. 4.) Egy peremes tál alját kirakjuk megmosott,…
Diós csirkefalatkák sajtszószban sütve
…vágjuk, befűszerezzük ízlés szerint, majd serpenyőben megpároljuk. Világos rántást készítünk, felöntjük tejjel, majd miután besűrűsödött, belereszeljük a sajtot. Az újhagymát karikára vágjuk, és forró, sós vízben pár perc alatt puhára…
Zöldséges kenyér
…liszteké általában, ennek a kenyérnek 10 dkg-jára így kevesebb kalória esik, mint a hagyományos kenyerek 10 dkg-jára:)Diétázók kihagyhatják a receptből a margarint, csökkenthetik a cukor mennyiségét. A receptet beküldte: algea…
Sajtos makaróni
…és fehér bors; a tészta fõzéséhez 1 evõkanál só. Elkészítés: A makarónit sós vízben megfõzöm. Közben a vajat felforrósítom, majd ráöntöm a tejfölt. Hozzáadom a curryport és a borsot. Jól…
Sárgarépa angolosan
Hozzávalók: 250 g sárgarépa petrezselyem, tengeri só Elkészítés: A megtisztított, megmosott sárgarépát apró kockára vagy metéltre vágjuk. Enyhén sós, forró vízben (kuktafazékban) vagy gőzben megfőzzük. Leszűrve, tetejét petrezselyemmel megszórva tálaljuk….