Balzsamos sült kacsa
…múlva leszedtem a fóliát, aztán előbb a hát, utána a melle felőli oldalát sütöttem 10-15 perc alatt pirosra. Hozzá köretként a savanyú káposztát szétterítettem egy tepsiben, megszórtam kevés borssal, tetejére…
spárga köretként
Zsani féle saláta
…Elkészítés: A hozzavalokat felapritjuk. A tejfolbe belekeverjuk a paprikakremet meg egy keves borsot, majd beleforgatjuk az elokeszitett hozzavalokat. Szukseg eseten meg megsozzuk. Hutoben erleljuk legalabb fel orat. Tanácsok: Talalhatjuk koretkent…
Padlizsános köret
…összekeverjük őket (szét is lehet nyomkodni). Ha kell még só, tessék pótolni, és mehet bele pici bors. Köretként sült húsokhoz kínálhatjuk, de magában is finom. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet…
Csevapcsicsa
…kevés olajjal kenegetjük. Köretként karikákra vágott lilahagymát (amit legalább fél nappal tálalás elôtt enyhén besózunk, hogy az ereje elillanjon) és puha kenyeret kínálunk hozzá. Megjegyzés: Elkészítési idô: 1 óra +érlelés…
Olasz sült cékla
…percig hagyom összeérni. Hidegen vagy melegen is jó, köretként vagy salátának. Megjegyzés: A sült cékla íze egész más mint a főtté, valószínűleg azért, mert a benne lévő cukortartalom karamellizálódik. A…
Káposztás csibe
…a hús, majd leveszem az alufóliát, és pirosra sütöm. Köretnek tört krumplit ajánlok hozzá, bár a mi családunk a káposztát szokta köretként fogyasztani. :) Megjegyzés: A receptet Zsirmalac küldte. Köszönjük!…
Pulykafinomság Orsi módra
…Amikor a hús már majdnem megsült, akkor teszünk hozzá kb. 1-2 evőkanál főzőmargarint, hogy finomabb szaftja legyen. Ugyanekkor tesszük hozzá az előbb elkészített adalékokat. Készre sütjük. Köretként én tricolor orsótésztát…
Masnitészta sült padlizsánnal
…a padlizsánt, és tálaljuk. Sült halakhoz, rántott húsokhoz, roston sült marha- vagy sertés hátszínhez kínálhatjuk köretként. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák citrommártás halakhoz egyben sült borjúcomb tarcsan sult etelek…
Zöldségropogós sajtmártással
…külön adjuk hozzá a mártást. Tanácsok: Köretként is kicsit változatossabb, mint a sima krokett. Maradék zöldségköretből is készíthető, ill. leveszöldségből, ami a húslevesben főtt. A sajtmártással akár önálló fogásnak is,…
Barna sörös sertéscsülök római tálban
…Amikor az idő letelt, ráöntjük a tejfölt, és még 15 percre, de akkor már fedő nélkül, visszatesszük a sütőbe. Köretként sült hasábburgonya illik mellé. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…