Tejszínes raguleves

…bõven tárkonnyal, majd 1 citrom levét (ki hogy szereti, mi savanyúbban esszük)belecsavarunk és felöntjük az 1 l tejszínnel. Tanácsok: Lehet bele galuskát is tenni, vagy levesbetétet, úgy még gazdagabb. Friss…

Diós túrótorta

…a túrós masszához keverem. A kihűlt tésztát háromfelé vágom, és megtöltöm a krémmel. A tetejét is megkenem a töltelékkel, és megszórom vagdalt dióval. A megmaradt tejszínnel bevonom a torta oldalát….

Máktorta vaníliás mascarponéval

…30 dkg darált mák Elkészítés A tojásokat keverjük habosra, majd a tejszínnel keverjük tovább. Külön keverjük össze a mákot, a cukrot, csipet sót és a lisztet. Dolgozzuk bele a tojásokat…

Valentin torta

…krémet kapjunk, rummal ízesítjük. A krémet a kibélelt formába simítjuk, és sűrűn belenyomkodunk lecsöpögtetett meggyet. Tálalás előtt legalább 1 nappal hűtőbe tesszük, és közvetlen előtte tejszínnel díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Gombás rakott krumpli curryvel

…kis ételízesítővel, curryvel és tejszínnel. Kikenek egy nagy jénait, és elkezdem rétegezni a hozzávalókat. Alulra krumplit teszek, rá gombát és húst, majd megkenem a fűszeres tejföllel. Addig folytatom a rétegezést,…

Lyoni palacsinta

…rum 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg baracklekvár 10 dkg darált dióbél 8 cl tejszín Elkészítés: A palacsintatésztát hagyományosan elkészítjük. A gesztenyemasszát rummal, vaníliás cukorral és tejszínnel kenhetőre keverjük. Megkenjük…

Rakott burgonyapüré

…a vajjal, tejszínnel, szerecsendióval robotgép segítségével pürésítjük. A hagymát és fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A kukoricát lecsepegtetjük. A kaliforniai paprikát kockára vágjuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, a hagymát és a…

Joghurtos piskóta

…fólia szélét és betesszük a hűtőbe. 3-4 óra elteltével kivesszük, kihajtogatjuk a fóliát és egy tálcára fordítjuk a piskótával lefelé. Díszítés nélkül is szeletelhetjük, vagy gyümölccsel, tejszínnel díszíthetjük. Jó étvágyat!…

Valentin napi szívtorta

…a maradék lekvárral és ráhelyezzük a harmadik lapot. A torta tetejét és oldalát vastagon megkenjük a tejszínnel. A tetejére rakosgatjuk az epreket és a marcipánvirágokat, végül megszórjuk a pisztáciával. Hasonló…

Tárkonyos pulykaraguleves II.

…sárgáját, összekeverem a tejszínnel, majd beleöntöm a levesbe és összekeverem. Amikor a tejszínes tojást ráöntöm már nem szabad a levesnek főnie, mert akkor összekaphatja a tejszínt. Nagyon finom és bőséges…