Palacsintatorta
…20 dkg túró 1 csomag vanília 1 kanál cukor mazsola reszelt citromhéj gyümölcsíz, lehet kétfajta is 5 dkg darált dió Elkészítés A túróhoz valókat összekeverem. A palacsintához a tojások sárgáját…
stahl jutid citromhéj fánk
Rakott palacsinta – másképpen
Hozzávalók: 10-15 palacsinta A töltelékhez: 25 dkg áttört tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás kevés reszelt citromhéj 5 dkg mazsola Az öntethez: 1/2 l tejszín 2 evőkanál cukor 1…
Túrófánk IV.
Hozzávalók: 50 dkg túró 25 dkg liszt 2 db tojás 1/2 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj csipet só pici rumaroma porcukor Elkészítés: A túrót villával kicsit összetörjük,…
Kuglóf (egyszerű)
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 8 dkg vaj, 8 dkg cukor, 3 tojás sárgája, 2,5 dl tej, 2 dkg élesztő, 5 dkg mazsola, citromhéj vagy vanília, csipet só. Elkészítés: A cukrot…
Mákvirág kalács
…olaj Töltelék 5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 8 ek. darált mák 8 ek. porcukor vaníliás cukor reszelt citromhéj Elkészítés A tészta hozzávalóiból kelt tésztát gyúrunk. Az élesztőt felfuttatjuk kb….
Friss sajtgolyók
…fazék aljára. Négy napig hagyom csepegni. Az elkészült friss sajtot olajos kézzel gyúrom golyókká, amit tovább pácolhatok olívaolajban fokhagymával, fűszerekkel (bors, oregánó, fokhagyma, citromhéj, boróka, korindermag, chili), de elkeverhetem dióval…
Joghurtos pite
…reszelt citromhéj Töltelékhez 3 db natúr joghurt 2 pohár tejföl 5 púpos ek. rétesliszt 15 dkg cukor 4 db tojásfehérje 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A lisztet elkeverjük egy csipet…
Mákvirág kalács
…5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 8 ek. darált mák 8 ek. porcukor vaníliás cukor reszelt citromhéj Elkészítés A tészta hozzávalóiból kelt tésztát gyúrunk. Az élesztőt felfuttatjuk kb. 1 dl…
Puha mézes sütemény
Hozzávalók: 2 kanál méz 1 egész tojás 1 tojássárgája 3 kanál cukor 3 kanál liszt 1,5 csomag sütőpor 1 kávéskanál őrölt fahéj reszelt citromhéj Elkészítés: A mézet belecsurgatom egy tálkába,…
Lencsefőzelék
…annyi vízben, amennyi éppen ellepi, sóval és citromhéjjal ízesítve puhára főzzük. Ezután a citromhéjat kidobjuk belőle, az olajból, a lisztből meg a hagymából barna rántást készítünk, és ezzel sűrítjük be…