Májas-gombás zsemlefelfújt

…pihentetem /ekkor kicsit összeeshet, de az nem baj/, mielőtt kiborítom a formából. Megjegyzés: Zöldségekkel vagy savanyúsággal önálló vacsoraként fogyasztható, de mártásos húsok mellé köretnek is kiváló. Jó étvágyat! A receptet…

Almás zellersaláta

…szerint sóval, cukorral vagy citromlével – ízlés szerint – utánízesítem. Jól lehűtve – mint önálló köretet – adom, elsősorban sült szárnyasok, bundázott húsok mellé. Megjegyzés: A receptet Pongorka küldte. Köszönjük!…

Sertéscsülkös szarvasleves

…vágjuk, és visszarakjuk a levesbe. A húsokat készre főzzük, hozzáadjuk a csipetkét, és ízlés szerint tejföllel dúsítjuk. Megjegyzés: A leves sózására ügyelni kell, mert a füstölt húsok miatt könnyen elsózhatjuk….

Humusz (csicseriborsókrém)

…tejszín (ez nem muszáj bele) Elkészítés: Turmixba pakolunk minden hozzávalót, és krémes állagúra keverjük. Megjegyzés: Mártogatósnak, pirítóshoz, elõételnek vagy húsok mellé kiváló étel. Magas fehérjetartalmú. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…

A fűszervaj

A hirtelensültek, grillezett húsok-halak ízét pompásan egészítik ki a fűszervajak, amelyekből nem hiányozhatnak a finom zöldfűszerek. Bár készen is kaphatók, legjobb, ha magunk készítjük, egyéni ízlésünk szerint. Például:Hozzávalók 4 személyre:…

Sajtos burgonyasalata

…lereszeljuk,ugyanugy a sajtot is,a porehagymat felkarikazzuk,elkeverjuk a tobbi hozzavaloval es l-2 ora mulva talaljuk,sult husok,halak melle. Tanácsok: a klasszikus krumplisalata jobbik variacioja Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: iggi…

Mariann kolbászos karaja

Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj kb. 20 dkg csabai kolbász (legjobb a házi) 1 pritaminpaprika annyi tejszín, amennyi a húsokat ellepi (kb. 250 ml) füstölt sajt (kb. 15 dkg) fűszersó (provance…

Lapcsánka kicsit másképp

…forrósítunk és közepesnél nagyobb tűzön tenyérnyi lapokat sütünk a masszából (kb. 1/2 ujjnyi vastag legyen).Lehet hideg tejföllel is enni, csak úgy sörkorinak, vagy köretnek húsok mellé. A receptet beküldte: Polli…

Tepsis hús gombás raguval

…tejszínes paprikással sűrítek. A burgonyát felkarikázva a kikent tepsi aljába terítem, megsózom. A szelet húsok egyik oldalát megkenem mustárral, a másikat fokhagymával, és a burgonyára terítem, enyhén sózom. A gombás…

Színes zöldségköret

…összepirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, borsozzuk, és lefedve, mérsékelt tűzön 20 percig pároljuk. Csak a végén sózzuk. Natúr, főtt húsok, rostonsültek mellé kínálhatjuk. Jó étvágyat!!! Megjegyzés: A receptet Ágica5902 küldte. Köszönjük!…