Hagymás fehérpecsenye vajas burgonyával
…pohár vízzel, majd lezárjuk a fedőt, és 1 óra alatt (omlós) puhára főzzük az egészet. Vajas sült burgonyával tálaljuk. (A vajas sült burgonyát úgy készítem, hogy felkockázom a burgonyát, 5…
sult paprika eltevese
Tejszínben sült gombás-szalonnás rakott csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 30 dkg bacon 15 dkg füstölt szalonna, kockára vágva 2 fej lilahagyma 1 zöldpaprika 30 dkg reszelt sajt 2 dl tejszín 25 dkg gomba sült csirke…
Spagetti füstölt tarjával
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 20 dkg vékonyan felszeletelt füstölt tarja 2 piros színű paprika 1 csokor petrezselyem 10 dkg spenót 1 fej lilhagyma 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál joghurt fél…
Agglegénytál
Hozzávalók: 1 fej hagyma 15 dkg szafaládé (lehet angolszalonna is) 2 db közepes burgonya 2 db paprika 1 db paradicsom 1-2 db tojás zöld petrezselyem Elkészítés: Forró olajban megpirítunk egy…
Hideg zöldségkrémleves
Hozzávalók: 2 evőkanál olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 zöldségleves kocka, 1 felkockázott t.v. paprika, 1 felkockázott uborka, 4 db (60 dkg) paradicsom,, só, bors, csipet cukor,…
Diós hússal töltött alma
…percig sütjük. A húst megmossuk, csíkokra vágjuk. A paprikát megmossuk, kimagozzuk, szintén csíkokra vágjuk. A pórét megtisztítjuk, fél karikákra vágjuk. Felforrósítjuk a vajat, lepirítjuk benne a húst, rátesszük a paprikát,…
Lecsóval töltött karaj
Hozzávalók: 2 db paprika 2 db paradicsom só ételízesítő 2 fej hagymahagyma 1 tojás 1 kg karaj egészben olaj Elkészítés: A lecsót a szokott módon elkészítem, a végén 1 tojással…
“Van aki forrón szereti” spagetti
Hozzávalók: 1 csomag spagetti, 5-6 gerezd fokhagyma, 2-3 db hegyes, piros, csípős paprika, 2 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A spagettit “al dente” (roppanósra) főzzük. A felhevített olívaolajban megpirítjuk a vékony szeletekre…
Zöldséges krokett2
Hozzávalók: 25dkg zöldség karfiol, brokkoli, répa 2db vöröshagyma 1db tojás 3 evőkanál zabkorpa tengeri só, bors, paprika piros arany olívaolaj Elkészítés: Zöldségeket puhára főzöd, pürésíted. Fűszerezed, adj hozzá apró vöröshagymát,…
Sajtos tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 25 dkg Rama margarin 30 dkg trapista sajt lereszelve tetszés szerint őrölt pirospaprika A tésztához 1-2 dl tej…