Házisajt egyszerűen
Hozzávalók: 5 l házitej 5 evÅ‘kanál só 1 dl 10 %-os ételecet fűszerek Elkészítés: A tejet felforraljuk. A tűzrÅ‘l lehúzva belekeverjük a sót és az ecetet. Kavargatva újra forralni kezdjük,…
suru
Részeges jeromos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 42 dkg Rama 30 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 tojás 4 evÅ‘kanál kakaó 1 csomag sütÅ‘por 32 dkg dió 7…
Legényfogó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A mázhoz 10 dkg ét tortabevonó 1-2 evÅ‘kanál olaj A krémhez 1 evÅ‘kanál kakaó 1 csomag vaníliás cukor 0,5 l tej 4…
Mákos szalámi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 csomag réteslap 10 dkg marcipán 20 dkg mák 3 dl tej 3 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ 3 evÅ‘kanál kristálycukor 2 evÅ‘kanál mazsola…
Karamellás szelet
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:40 perc 60 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 25 dkg porcukor 3 tojás 1 cs. sütÅ‘por 1 cs….
Diós-vanÃliás kifli
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20-25 perc 2,5 dkg élesztÅ‘ 10 dkg kristálycukor 50 dkg liszt 2 dl tej 3 tojás 15 dkg margarin A töltelékhez 3…
Egyszerű csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:25 perc 120 gramm finomliszt 1 teáskanál sütÅ‘por 30 g kakaópor fél bögre cukor 2 lágyan felvert nagy tojás 120 gramm szobahÅ‘mérsékletű…
Paradicsomos tészta – Szénhidrát napra
Hozzávalók: 1 fej közepes hagyma 1 db közepes répa 1 db paradicsom 1 kis konzerv sűrített paradicsom ízlés szerint só, bors, bazsalikom, kakukkfű, oregánó Elkészítés: Az apróra vágott hagymát és…
Beré
Hozzávalók: Reszelt nyers burgonya, liszt, só, tojás, tört fokhagyma, delikát ételízesítÅ‘, pici olaj, 1 kávéskanál tej. Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverni, hogy jó sűrű legyen. Ezután kanállal forró olajban sütni….
Titok-pástétom
Hozzávalók: 10 dkg élesztÅ‘ (a szárított nem jó!) 3 dl hideg tej 3-4 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 2 nagy fej vöröshagyma olaj vagy zsír pirospaprika fűszerek petrezselyem 3 egész tojás (nem fontos,…