…vágott húst, és fehéredésig sütjük. Sóval, őrölt borssal és finomra aprított fokhagymával ízesítve a saját levében megpároljuk, majd az ételkeményítővel elkevert tejföllel besűrítjük. Csak a végén adjuk hozzá a finomra…
…kihűlt töltelék megsűrűsödik, és keményebb lesz. Csak hidegen töltsük a két tekercsbe. Megjegyzés: Nagyon jó kis recept, főleg hogy este már előre elkészíthető, és másnap reggel csak bedugom a sütőbe….
…Felvágom a paradicsomot és a hagymát, lekaparom a fokhagymát és hozzáadom a borsóhoz. A fokhagymából épp csak egy kicsit rakok a salátába, az íze ne nagyon tolakodjon előre. Parmezánforgácsokat gyártok…
…likőrrel. Ha ez kész van, akkor már csak a rétegezés és a várakozás jön. Mártogasd a babapiskótákat a tejbe, és tedd egy magasabb tálba. Vigyázz, hogy ne tocsogjon, csak épphogy…
…krém – keksz – barna krém + csokireszelék a tetejére. Egy napig hűtőben állni hagyjuk, és csak másnap szeleteljük. Megjegyzés: Amennyiben színes tortadarát használunk, azt csak a sütemény felvágása előtt…
…kanál spenótót. Ízt nem nagyon ad neki, csak színt. De ez a lényeg. Azután süsd ki a palacsintákat. Kb 12-14 palacsinta kell. Közben készítsd el a besamelt is. Olvaszd fel…
…Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, majd feldaraboljuk. (Ha friss, ne húzzuk le a héját, attól csak finomabb.) A hagymát is aprítsuk fel, majd kevés zsiradékon pirítsuk meg, húzzuk félre, és tegyünk…
…habverővel dolgozol. A masszához adagold hozzá a lisztet és a sütőport 2 részletben. Forgasd bele a narancsot (ez helyettesíthető más gyümölccsel is, idénytől függően, csak akkor érdemes a fahéjat kihagyni…
…tejfölt( ha sok a lé, akkor csak egy keveset tegyél a tejfölhöz,éppen csak felhiguljon), és az egészre ráöntöm.Azért nem kell sok vízben megfőzni a húst, mert ha a tejföllel elkeverem,…
…(A nyers tésztának csak a forma feléig szabad érni, ellenkezõ esetben a megkelt tészta “kifuthat” az edénybõl.) Ha csak kis formánk van, akkor öntsük kettõbe! Ha nincs kuglófformánk, az egész…