Kelbimbótorta

Hozzávalók: 12 szelethez: 30 dkg mélyhűtött leveles tészta 1 kg kelbimbó 2 csokor petrezselyem 20 dkg füstölt karaj vagy sonka 3 tojás 2,5 dl tej 1,2 dl tejszín 1 csipet…

Köményes torta

Hozzávalók: 8 szelethez: A tésztához: 30 dkg finomliszt 20 dkg sütÅ‘margarin A töltelékhez: 15 dkg ementáli/trappista sajt 15 dkg füstölt sajt 3 tojás 2 dl tejszín fél kávéskanál Å‘rölt köménymag…

Diós muffin csokidarabkákkal

Hozzávalók: kb. 27 darabhoz: 20 dkg sütÅ‘margarin 16 dkg kristálycukor 2 evÅ‘kanál méz 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütÅ‘por 2 egész tojás 5 evÅ‘kanál darált dió 10 evÅ‘kanál liszt…

Epres piskótatallérok

…A túrót keverjük össze a szörppel és a vaníliás cukorral, majd keverjük bele az eper darabokat. A kisült lapokat vegyük ki a sütÅ‘bÅ‘l, és osszuk el rajtuk a túrós masszát….

Bécsi túrótorta

…kemény habbá verjük, és a kapott habot óvatosan belekeverjük a masszába. A hűtÅ‘bÅ‘l kivett tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk, és kibélelünk vele egy tortaformát. A túrós krémet beleöntjük a tésztával…

Arizonai kukoricakenyér

Hozzávalók: -2 tojás -500 ml rizs vagy zabtej -2 teáskanál sütÅ‘por -225 g sárga kukoricadara -120 g durva (lencse) liszt -75 g napraforgóolaj Elkészítés: Melegítsük a sütÅ‘t 190°C-ra és vajazzunk…

Tarte Tatin – borított almatorta

Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta 7,5 dkg vaj 17,5 dkg kristálycukor 7 nagy alma (nem kásás fajta) vaníliafagyi vagy jéghideg tejszínhab a tálaláshoz Elkészítés: A meghámozott-kimagozott almákat félbevágom, a vajjal…

Mogyorós karamellgolyók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Ezenkívül 3 evÅ‘kanál tej Tésztához 1 tojás (közepes méretű) 1 tasak Vanillincukor 100 g porcukor fél csapott teáskanál sütÅ‘por 250 g búzaliszt…

Almás sütemény II.

Hozzávalók: 1 bögre kristálycukor 1,5 bögre finomliszt 3/4 bögre étolaj 4 db egész tojás 2 kávéskanál szódabikarbóna 4-6 kávéskanál fahéj 5 db közepes méretű alma Elkészítés: Az almákat megmossuk és…

Túrós ünnepi kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:55 perc 2-3 dkg darált pisztácia 10 dkg porcukor 2 tojás 20 dkg cukor csipetnyi só 25 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin…