Hozzávalók: személyenként 1 egész csirkecomb olaj só fűszerek (alapvetően bazsalikom és majoranna, de mindenki az ízlése szerint variálhatja) Elkészítés: A csirkecombokat lebőrözzük, besózzuk – egy kicsit hagyhatjuk állni, hogy a…
…cukkinit, az apróra vágott petrezselymet, a lisztet, majd sózom, borsozom, és forró serpenyőben, evőkanálnyi adagokban kisütöm. Köretnek, sült hús mellé tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Sziszkó küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Palacsintához 20 dkg liszt 3 tojás csipetnyi só 2,5 dl tej kevés ásványvíz Töltelékhez 4 alma 1 tk…
…a fűszerpaprikával. Fedő alatt félkészre puhítjuk. Ha zsírjára sült, beletesszük a savanyúkáposztát. Fedő alatt tovább pároljuk 15-20 percig (ha szükséges, öntünk alá egy kis vizet), majd levesszük a fedőt, és…
…vízzel, ha el főt róla, lehetőleg borral felöntjük. Lefőzzük róla a levet, és egy kicsit zsírjára pirítjuk. Sült burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Bocuska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hagyomanyos brassoi…
…hajszálvékony szeletekre vágott füstölt szalonnát. Előmelegített, forró sütőben 20 percig sütöm, majd meghintem a maradék reszelt sajttal, és csak addig pirítom, amíg a sajt ráolvad. Sült burgonyát és salátát kínálok…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 tojásfehérje 2 evőkanál szaké vagy száraz fehérbor 5 evőkanál olaj 2 teáskanál reszelt gyömbér 2 gerezd fokhagyma 1 hagyma 25 dkg csiperke…
Hozzávalók: Elkészítés: Az alufóliában sütött hagyma a legegyszerűbb kísérője a pecsenyéknek. Egy-egy nagy fejet alufólialap közepére teszünk, egy kevés olajjal meglocsoljuk – legjobb hozzá az olíva –, megsózzuk és megfűszerezzük….
…rizs, wokban sült felcsíkozott csirkemell és a legfontosabb: curry minden mennyiségben Elkészítés: A kisujjnyi csíkokra vágott csirkemellet olívaolajon megsütöm. Megfuttatom a hagymákat, kis kanál curryt teszek bele, majd a felkockázott…
…Elkészítés: A sült, darált húst sóval, borssal, tojássárgájával összegyúrjuk. A gombafejeket sózzuk, és megtöltjük a darált hússal. A megtöltött gombafejeket, bepanírozzuk és kisütjük. Rizzsel, tartármártással tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ha…